Bienvenue dans un voyage culinaire où les aiguillettes de poulet s’imposent comme les stars de nos plats ! Aujourd’hui, nous allons explorer deux recettes savoureuses qui mettront en avant la délicatesse de cette viande. Préparez-vous à régaler vos proches avec des plats simples à réaliser mais qui marqueront les esprits. Commençons par la première recette, parfaite pour les amateurs de moutarde.
Recette Aiguillettes de poulet à la moutarde au Cookeo
Cette recette d’aiguillettes de poulet à la moutarde est non seulement délicieuse, mais elle est aussi rapide à préparer grâce à votre Cookeo. Ce plat va séduire toutes les papilles, du moment que vous aimez le goût piquant de la moutarde !
Ingrédients :
- 500 g d’aiguillettes de poulet
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 200 ml de crème fraîche
- 1 oignon
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions :
- Commencez par émincer l’oignon finement.
- Dans la cuve de votre Cookeo, mettez l’huile d’olive et faites revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il devienne translucide.
- Ajoutez les aiguillettes de poulet et faites-les dorer légèrement.
- Incorporez la moutarde et mélangez pour bien enrober le poulet.
- Versez ensuite la crème fraîche, salez et poivrez. Mélangez de nouveau.
- Programmez votre Cookeo en mode cuisson sous pression pendant 10 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, servez chaud, accompagné de riz ou de légumes vapeur.
Cette première recette est facile à réaliser et pleine de saveurs. Passons maintenant à une autre délicieuse variant qui plaira aux amateurs de crème.
Aiguillettes de poulet à la crème – Recette rapide
Si vous cherchez une recette rapide et réconfortante, les aiguillettes de poulet à la crème sont faites pour vous ! Ce plat va séduire toute votre famille avec sa sauce onctueuse et savoureuse.
Ingrédients :
- 500 g d’aiguillettes de poulet
- 300 ml de crème épaisse
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail
- Sel et poivre au goût
Instructions :
- Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen.
- Ajoutez les aiguillettes de poulet et faites-les dorer des deux côtés.
- Écrasez la gousse d’ail et ajoutez-la dans la poêle, puis mélangez bien.
- Incorporez la moutarde et la crème épaisse, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Laissez mijoter à feu doux pendant environ 10 minutes, en remuant de temps en temps.
- Servez chaud avec des pâtes fraîches ou des pommes de terre.
Voilà deux délicieuses recettes d’aiguillettes de poulet qui raviront vos convives. Que ce soit avec la moutarde ou en version crème, chaque plat est une invitation à la gourmandise. N’hésitez pas à les essayer et à les personnaliser selon vos goûts. Bon appétit !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
