Découvrez une délicieuse recette de Pots de crème prise au yogourt bio, accompagnée d’une compote de bleuets. Ce dessert allie la douceur du yogourt à la saveur acidulée des bleuets, créant ainsi une harmonie de goûts exquise. Parfait pour une fin de repas ou une collation gourmande, ce plat est simple à réaliser et ravira les papilles de tous vos convives.
Pots de crème prise au yogourt bio, compote de bleuets
Cette recette met en avant l’utilisation d’ingrédients naturels et de qualité. Elle est idéale pour ceux qui souhaitent savourer un dessert à la fois léger et savoureux. Voici les étapes à suivre pour préparer ces pot de crème.

Ingrédients :
- 500 g de yogourt bio
- 100 g de sucre en poudre
- 1 sachet de gélatine en poudre
- 200 ml de lait
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 300 g de bleuets frais ou surgelés
- 2 cuillères à soupe de miel
- Jus d’un citron
Instructions :
- Dans un récipient, mélangez le yogourt bio avec le sucre et l’extrait de vanille.
- Dans une casserole, chauffez le lait sans le faire bouillir. Ajoutez la gélatine en poudre tout en remuant jusqu’à dissolution complète.
- Incorporez le mélange de lait à la préparation de yogourt et mélangez bien pour obtenir une texture lisse.
- Répartissez le mélange dans des pots et placez-les au réfrigérateur pendant au moins 4 heures afin que la crème prenne.
Pour préparer la compote de bleuets, suivez les étapes suivantes :
Compote de bleuets
- Dans une casserole, mettez les bleuets avec le miel, le jus de citron, et un peu d’eau.
- Faites chauffer à feu moyen, en remuant délicatement pour ne pas endommager les fruits, jusqu’à ce que les bleuets commencent à éclater et que le mélange soit bien sirupeux.
- Retirez du feu et laissez refroidir. Vous pouvez mixer la compote si vous préférez une texture plus lisse.
Lorsque les pots de crème sont prêts, ajoutez une cuillère de compote de bleuets sur chaque pot avant de servir. Ce dessert peut être préparé à l’avance, ce qui en fait un choix idéal pour les repas de fête ou les réunions familiales.
Bon appétit ! En savourant ce dessert, vous profiterez de la fraîcheur des ingrédients, tout en offrant une touche de créativité à vos convives. N’hésitez pas à jouer avec les saveurs en ajoutant d’autres fruits ou assaisonnements selon votre goût. Que ce soit pour un simple dîner ou une occasion spéciale, les Pots de crème prise au yogourt bio, compote de bleuets feront leur petit effet.
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.