Beignets Aux Pommes Cuits Au Four Simples Et Légers Beignets Aux Pommes Cuits Au Four

Si vous cherchez une délicieuse recette de beignets aux pommes, vous êtes au bon endroit ! Ces beignets sont faciles à préparer et succulents, parfaits pour un dessert ou un goûter. Je vais vous présenter deux variantes de beignets aux pommes, chacun avec sa propre touche délicieuse.

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Beignets aux pommes classiques

Ces beignets aux pommes sont un véritable régal pour les papilles. Lorsqu’ils sont croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, ils vous donneront des envies irrésistibles de douceur.

Beignets Aux Pommes Cuits Au Four Simples Et Légers Beignets Aux Pommes Cuits Au Four

Ingrédients :

300 g de farine
100 g de sucre
2 pommes (type Granny Smith ou Golden)
2 œufs
30 cl de lait
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Huile pour friture

Instructions :

Dans un saladier, tamisez la farine avec la levure et le sel. Ajoutez le sucre et mélangez bien.
Dans un autre récipient, battez les œufs avant de les incorporer avec le lait à la préparation farineuse. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Épluchez les pommes, retirez le cœur et coupez-les en petits morceaux. Incorporez-les délicatement à la pâte.
Faites chauffer l’huile dans une friteuse ou une grande poêle jusqu’à ce qu’elle soit bien chaude. Utilisez une cuillère pour déposer des portions de pâte dans l’huile. Faites cuire les beignets jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés, puis retirez-les et déposez-les sur du papier absorbant.
Savourez vos beignets tièdes, saupoudrés de sucre glace si vous le souhaitez.

Beignets aux pommes au four

Pour ceux qui préfèrent une version plus légère, ces beignets aux pommes au four sont une excellente alternative. Ils sont tout aussi savoureux et ne nécessitent pas de friture !

Ingrédients :

250 g de farine
80 g de sucre
2 pommes
1 œuf
20 cl de lait
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Beurre pour le moule
Sucre glace pour saupoudrer

Instructions :

Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez un moule à muffins ou placez des caissettes en papier.
Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel.
Dans un autre récipient, battez l’œuf et ajoutez le lait. Incorporez ce mélange dans les ingrédients secs et remuez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Épluchez et coupez les pommes en petits morceaux, puis incorporez-les délicatement dans la pâte.
Répartissez la pâte dans les moules, puis enfournez pour environ 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et qu’un cure-dent en ressorte propre.
Laissez refroidir légèrement avant de saupoudrer de sucre glace. Ces beignets peuvent être dégustés tièdes ou à température ambiante.

Que vous choisissiez de frire ou de cuire ces beignets, vous obtiendrez à coup sûr un dessert irrésistible qui ravira toute la famille. Bon appétit !

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