Biscuits De Noel Sans Gluten Biscuits De Noël étoiles Des Neiges Sans Gluten – Les Gourmandises De Némo

Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas, et avec elles, l’envie de préparer de délicieuses gourmandises. Cette année, nous vous proposons deux recettes de biscuits de Noël sans gluten, parfaits pour régaler vos amis et votre famille, sans compromettre le goût ni la texture. Enfilez votre tablier et préparez-vous à créer des souvenirs savoureux autour du sapin!

Table of Contents Show

Les biscuits de Noël sans gluten de Gourmande sans gluten

Ces biscuits de Noël croquants sont une délicieuse alternative pour ceux qui évitent le gluten. Faciles à réaliser, ils apporteront une touche festive à votre table!

Ingrédients :

250 g de farine sans gluten
100 g de sucre de canne
1 œuf
125 g de beurre doux
1 cuillère à café de vanille
1/2 cuillère à café de poudre à lever
1 pincée de sel
Sucre glace pour la décoration

Instructions :

Dans un grand bol, mélangez la farine sans gluten, la poudre à lever et le sel.
Dans un autre bol, battez le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
Ajoutez l’œuf et la vanille, puis mélangez bien.
Incorporez progressivement le mélange de farine aux ingrédients humides jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Formez une boule avec la pâte et enveloppez-la dans du film plastique. Réfrigérez pendant 30 minutes.
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Étalez la pâte sur une surface légèrement farinée et découpez des formes de biscuits à l’aide d’emporte-pièces.
Disposez les biscuits sur la plaque et enfournez pendant 10 à 12 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
Laissez refroidir avant de saupoudrer de sucre glace pour une touche festive.

Biscuits de Noël aux 4 épices sans gluten et sans lactose

Ces biscuits parfumés aux 4 épices réveilleront vos papilles et rempliront votre cuisine d’un arôme envoûtant. Un vrai bonheur à partager lors des fêtes!

Ingrédients :

200 g de farine sans gluten
100 g de sucre brun
1 œuf
75 g d’huile de coco fondue
1 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à café de gingembre en poudre
1 cuillère à café de muscade
1 cuillère à café de clou de girofle en poudre
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
Une pincée de sel

Instructions :

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et préparez une plaque à pâtisserie.
Dans un grand bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude, le sel et les épices.
Dans un autre bol, mélangez l’huile de coco fondue, le sucre brun et l’œuf, puis incorporez bien.
Ajoutez le mélange de farine au mélange humide et remuez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
Formez des petites boules que vous aplatirez légèrement sur la plaque à pâtisserie.
Enfournez pendant environ 10-12 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés.
Une fois cuits, laissez refroidir sur une grille.

Rendez vos fêtes encore plus spéciales avec ces recettes de biscuits sans gluten. Profitez des arômes épicés et des textures moelleuses tout en partageant des moments de joie avec vos proches. Bon appétit et joyeuses fêtes!

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