Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse recette de ravioli au boeuf accompagnés d’une sauce tomate qui saura ravir vos papilles. C’est un plat réconfortant, parfait pour un repas en famille ou entre amis. Suivez-moi dans cette aventure culinaire où je vous guiderai à travers les étapes simples à réaliser. Commençons par nous immerger dans ces magnifiques images qui nous mettent en appétit !
Ravioli au boeuf et à la sauce tomate
Voici à quoi ressemble un plat de ravioli au boeuf juste sorti de la cuisine, prêt à être dégusté. Admirez ces belles couleurs qui annoncent déjà un goût envoûtant.

Boulette de viande et sauce tomate
Ne sont-elles pas appétissantes ? Ces boulettes de viande alléchantes, nappées d’une sauce tomate savoureuse, complètent parfaitement votre plat de ravioli.
Ingrédients
Pour préparer nos ravioli au boeuf et à la sauce tomate, voici la liste des ingrédients dont vous aurez besoin :
- 400g de ravioli au boeuf frais
- 1 boîte de tomates concassées (400g)
- 1 oignon, émincé
- 2 gousses d’ail, hachées
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à café d’herbes de Provence
- Sel et poivre au goût
- Parmesan râpé pour le service
- Persil frais pour la garniture (facultatif)
Instructions
Passons maintenant aux instructions étape par étape pour réussir cette recette savoureuse :
- Préparation de la sauce : Dans une grande poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’oignon émincé et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit translucide, environ 5 minutes.
- Ajout de l’ail : Ajoutez les gousses d’ail hachées et faites cuire pendant environ 1 minute jusqu’à ce qu’elles soient fragrantes. Vous devez faire attention de ne pas les brûler.
- Incorporation des tomates : Ajoutez les tomates concassées dans la poêle. Remuez bien, puis ajoutez le sucre, les herbes de Provence, le sel et le poivre. Laissez mijoter à feu doux pendant environ 15 minutes, en remuant de temps en temps.
- Cuisson des ravioli : Pendant ce temps, faites bouillir une grande casserole d’eau salée. Ajoutez les ravioli et faites cuire selon les instructions du paquet, généralement 3 à 4 minutes pour des ravioli frais. Une fois cuits, égouttez-les délicatement.
- Mélange final : Ajouter les ravioli cuits directement dans la sauce tomate. Mélangez délicatement pour bien enrober les ravioli de sauce.
- Service : Servez les ravioli chauds, garnis de parmesan râpé et de persil frais, si désiré. Accompagnez votre plat d’une bonne salade verte pour un repas équilibré.
Et voilà, vos ravioli au boeuf à la sauce tomate sont prêts à être savourés ! J’espère que cette recette vous plaira autant qu’à moi. Bon appétit !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.