Bonbon Langue De Chat Bonbon Langues De Chat Goût Fruits Citriques X10

Salut à tous! Aujourd’hui, on va parler d’une douceur qui va certainement vous faire fondre : les bonbons langue de chat! Ces petites merveilles sont délicieuses et parfaites pour toutes les occasions. Que ce soit pour une fête d’anniversaire, un goûter entre amis ou juste pour se faire plaisir, ces bonbons sont parfaits. Alors, enfilez vos tabliers et préparez-vous à découvrir cette recette simple et gourmande.

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Bonbon langue de chat de Dragées & Chocolats

Voici une belle image d’un bonbon langue de chat que vous pouvez retrouver sur le site Dragées & Chocolats. Ils sont superbement présentés et donnent envie d’y plonger tout de suite!

Bonbon Langue De Chat Bonbon Langues De Chat Goût Fruits Citriques X10

Ingrédients pour les bonbons langue de chat

200 g de sucre
100 g de glucose
100 ml d’eau
1 sachet de gélatine (environ 6 g)
Des arômes ou colorants selon vos préférences
Un peu de maïzena pour enrober

Instructions pour réaliser vos bonbons langue de chat

Maintenant que nous avons nos ingrédients, passons à la préparation. C’est super simple et vous allez voir qu’on peut se régaler en un rien de temps!

Commencez par mettre la gélatine dans un bol d’eau froide pour la réhydrater.
Dans une casserole, versez le sucre, le glucose et l’eau. Remuez bien le tout et faites chauffer à feu moyen. Ne remuez plus une fois que le mélange commence à bouillir.
Lorsque la température atteint 100°C, retirez la casserole du feu et ajoutez la gélatine bien essorée. Mélangez jusqu’à ce qu’elle soit complètement fondue.
Si vous souhaitez ajouter des arômes ou des colorants, c’est le moment! N’hésitez pas à laisser libre cours à votre créativité.
Versez le mélange dans des moules en silicone ou une plaque recouverte de papier sulfurisé et laissez reposer à température ambiante pendant 4 à 6 heures, ou jusqu’à ce que les bonbons soient bien fermes.
Une fois que vos bonbons sont prêts, démoulez-les délicatement et roulez-les dans un peu de maïzena pour éviter qu’ils ne collent ensemble.

Achevée! langue de chat bonbon recette

Regardez cette image qui nous fait rêver, mettant en avant une variante des langues de chat. Ces bonbons acidulés vont apporter une touche de folie à vos après-midis!

Personnalisez vos bonbons

Une des plus belles choses à propos de cette recette, c’est que vous pouvez l’adapter comme vous le souhaitez. Amusez-vous avec les arômes! Vous pouvez faire des bonbons à la fraise, à l’orange, à la menthe et même au chocolat. Les possibilités sont infinies!

Conseils de présentation

Pour ajouter une magnifique présentation à vos bonbons langue de chat, pensez à les emballer dans des sachets transparents, attachez-les avec un joli ruban et offrez-les à vos amis. Vous pouvez également les présenter sur une jolie assiette lors d’un événement.

Voilà, vous êtes maintenant prêt à régaler vos proches avec ces bonbons langue de chat faits maison! N’hésitez pas à partager vos créations et vos idées avec vos amis. Bon appétit et amusez-vous bien en cuisine!

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