Bouchée à La Reine Cookeo Promo Bouchée à La Reine U Chez Hyper U

Ah, les bouchées à la reine, ces petites merveilles qui nous rappellent les dîners en famille et les grandes occasions! On ne peut pas résister à leur charme irrésistible. Aujourd’hui, je vous propose deux versions de cette délicieuse recette qui va titiller vos papilles et ravir vos convives. Accrochez-vous, c’est parti pour le festin !

Table of Contents Show

Bouchées à la reine – recette au Cookeo

Commençons avec notre première recette, idéale pour ceux qui aiment la simplicité et la rapidité. Le Cookeo est notre meilleur allié en cuisine!

Bouchée à La Reine Cookeo Promo Bouchée à La Reine U Chez Hyper U

Ingrédients

4 belles bouchées (pâte feuilletée)
300 g de poulet émincé
200 g de champignons de Paris
1 oignon
40 cl de crème fraîche épaisse
1 cuillère à soupe de moutarde
50 g de beurre
Sel et poivre au goût

Instructions

Commencez par préchauffer votre Cookeo en mode “dorer”. Ajoutez le beurre et faites revenir l’oignon émincé jusqu’à ce qu’il soit translucide.
Ajoutez le poulet et les champignons, puis faites dorer le tout pendant environ 5 minutes.
Incorporez la crème fraîche et la moutarde, puis assaisonnez avec du sel et du poivre. Mélangez bien.
Fermez le couvercle et lancez le mode “cuisson sous pression” pendant 10 minutes. C’est là que la magie opère!
Une fois le programme terminé, ouvrez le Cookeo et remplissez vos bouchées de cette délicieuse préparation.
Sergiez chaud et admirez le sourire de vos invités!

Bouchée à la Reine (Vol-au-Vent)

Poursuivons avec une version plus traditionnelle mais tout aussi savoureuse : la bouchée à la reine en vol-au-vent! Cette variante va sans doute faire sensation sur vos tables.

Ingrédients

1 rouleau de pâte feuilletée
400 g de volaille cuite (poulet ou dinde)
250 g de champignons de Paris
300 ml de lait
40 g de beurre
40 g de farine
1 œuf (pour la dorure)
Sel et poivre au goût

Instructions

Préchauffez le four à 200°C.
Déroulez la pâte feuilletée et découpez-y des cercles pour former les bases et les chapeaux des vol-au-vent.
Piquez les bases avec une fourchette pour éviter qu’elles ne gonflent trop durant la cuisson.
Dans une casserole, faites fondre le beurre, ajoutez la farine et mélangez bien pour former un roux. Ajoutez progressivement le lait tout en remuant jusqu’à obtenir une sauce épaisse.
Ajoutez la volaille coupée en dés et les champignons, puis assaisonnez.
Disposez les bases de vol-au-vent sur une plaque de cuisson, garnissez-les de la préparation crémeuse, et déposez les chapeaux par-dessus.
Badigeonnez le tout avec l’œuf battu pour une belle dorure et enfournez pendant environ 15-20 minutes jusqu’à ce que ce soit doré et croustillant.

Voilà, vous avez deux recettes de bouchées à la reine qui vont faire sensation! À vos fourneaux, et n’oubliez pas de partager avec vos amis, car ces petites merveilles sont encore meilleures quand elles sont dégustées ensemble. Bon appétit!

Vous cherchez des idées sur Photos culinaires : Bouchée à la reine et crôutes ? Vous êtes au lieu idéal ! Nous avons sélectionné 30 entrées qui vont éveiller votre créativité pour votre prochain projet. Que ce soit pour explorer la nature dynamique et engageante de Bouchée à la Reine (Vol-au-Vent), la familiarité réconfortante de Bouchée à la reine – Maison Faes, ou des solutions intelligentes comme recette bouche a la reine – bouchée à la reine traditionnelle – Crpodt, notre sélection a de quoi inspirer tout le monde.

Que vous soyez pressé et que vous ayez besoin de solutions rapides ou que vous souhaitiez approfondir des initiatives créatives, ces exemples vous offriront tout ce qu’il vous faut. Découvrez notre sélection et laissez-vous émerveiller par ces options innovantes !