Boulette De Courgette Au Four Boulette De Courgette Au Four

Découvrez une délicieuse recette de courgette au four, un plat simple à réaliser qui ravira vos papilles. Les courgettes sont des légumes polyvalents, parfaits pour une cuisson au four, où elles développent des saveurs savoureuses. Voici comment préparer ce plat à la fois sain et savoureux.

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Recette Courgette au Four

Cette recette met en valeur la courgette dans toute sa splendeur. Parfaite pour un apéritif, un accompagnement, ou même un plat principal léger, elle sera idéale pour toutes les occasions.

Ingrédients :

4 courgettes de taille moyenne
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 gousses d’ail émincées
100 g de fromage râpé (type gruyère ou parmesan)
1 cuillère à café de thym séché
Sel et poivre au goût
Optionnel : quelques tomates cerises pour la décoration

Instructions :

Préchauffez votre four à 200°C (390°F).
Lavez bien les courgettes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Si vos courgettes sont particulièrement larges, vous pouvez les couper en quartiers.
Dans un grand bol, mélangez les courgettes avec l’huile d’olive, l’ail émincé, le thym, le sel et le poivre. Assurez-vous que chaque morceau soit bien enrobé de ce mélange.
Placez les courgettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, la face coupée vers le haut.
Saupoudrez uniformément le fromage râpé sur les courgettes. N’hésitez pas à en mettre généreusement pour un plat encore plus savoureux.
Si vous avez opté pour des tomates cerises, ajoutez-les autour des courgettes pour un peu de couleur et de goût supplémentaire.
Enfournez les courgettes pendant environ 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres et que le fromage soit bien doré.
Une fois cuites, sortez les courgettes du four et laissez-les reposer quelques minutes avant de servir.

Plateau de Courgettes

Voilà, votre plat de courgettes au four est prêt à être dégusté ! Ce plat se marie parfaitement avec des viandes grillées, mais peut également être servi seul avec une bonne salade pour un repas léger. La simplicité de cette recette en fait un incontournable, et vous pouvez même varier les plaisirs en ajoutant différentes herbes ou d’autres légumes selon vos préférences.

Bon appétit ! N’hésitez pas à partager cette recette avec vos amis et votre famille – ils seront certainement ravis de découvrir une nouvelle manière de déguster les courgettes. C’est un plat qui fait du bien, aussi bien au palais qu’à la santé. À vos fourneaux !

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