Boulette De Haricot Rouge Boulettes De Haricots Rouge

Découvrez une délicieuse recette de boulette de haricots rouges, un plat parfait pour les soirs où vous souhaitez utiliser les ingrédients de votre placard. Faciles à préparer et savoureuses, ces boulettes sont idéales pour accompagner une salade ou être servies dans un pain. Voici comment les réaliser chez vous.

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Boulettes de haricots rouges

Ces boulettes de haricots rouges sont non seulement délicieuses, mais également riches en protéines et en fibres. Elles représentent une excellente option végétarienne pour vos repas. Voici les étapes à suivre :

Boulette De Haricot Rouge Boulettes De Haricots Rouge

Ingrédients :

1 boîte de haricots rouges (environ 400g)
1 oignon moyen, haché
2 gousses d’ail, émincées
100g de chapelure
1 œuf
1 cuillère à soupe de cumin en poudre
2 cuillères à soupe de persil frais haché
Sel et poivre, au goût
Huile d’olive, pour la cuisson

Instructions :

Dans un grand bol, égouttez et rincez les haricots rouges. Écrasez-les à l’aide d’une fourchette ou d’un écrase-purée jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Ajoutez l’oignon haché, l’ail, la chapelure, l’œuf, le cumin et le persil au bol. Mélangez bien pour combiner tous les ingrédients. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Formez des petites boulettes avec le mélange, d’environ 3-4 cm de diamètre.
Dans une poêle, chauffez un peu d’huile d’olive à feu moyen. Lorsque l’huile est chaude, ajoutez les boulettes et faites-les cuire pendant environ 5 à 7 minutes, en les retournant de temps en temps jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
Servez chaud avec votre sauce préférée, ou disposez-les dans un pain avec de la laitue et des tomates pour un délicieux sandwich.

Haricot Rouge – Présentation

Les haricots rouges ne sont pas seulement nutritifs, mais ils apportent également une belle couleur et une texture intéressante à vos plats. Ils sont également très polyvalents.

Avec leur goût légèrement sucré et leur texture crémeuse, les haricots rouges peuvent être utilisés dans une multitude de recettes. Que ce soit dans un chili, une salade ou une soupe, ils ajoutent toujours une touche délicieuse. N’hésitez pas à expérimenter et à ajouter vos épices préférées pour personnaliser encore plus le goût de vos boulettes de haricots rouges.

Cette recette est idéale pour un dîner en famille, un repas entre amis ou même pour préparer des lunchs à emporter. Les boulettes de haricots rouges se conservent également très bien au réfrigérateur, ce qui les rend pratiques pour anticiper les repas de la semaine.

Alors, qu’attendez-vous ? Lancez-vous et essayez cette recette simple et savoureuse de boulettes de haricots rouges. Vous ne serez pas déçu par le résultat !

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