Hey fam, aujourd’hui, on va se plonger dans une recette délicieuse qui va régaler vos papilles : les bricks à la viande hachée et à la Vache Qui Rit. C’est une recette simple, réconfortante et parfaite pour un repas rapide en famille ou entre amis. On va ajouter une touche crémeuse avec le fromage fondant qui va faire des merveilles. Alors, mettez vos tabliers et préparons-nous à cuisiner !
Brick Viande et Vache Qui Rit – Une Délicieuse Recette
Pour commencer, regardons cette magnifique image qui nous met directement dans l’ambiance :
Voici ce dont vous aurez besoin pour cette recette :
- 400g de viande hachée (boeuf ou agneau selon votre préférence)
- 100g de Vache Qui Rit (ou autre fromage à tartiner crémeux)
- 4 feuilles de brick
- 1 oignon, haché finement
- 2 gousses d’ail, émincées
- 1 pomme de terre, cuite et écrasée
- Persil frais, haché
- Sel et poivre au goût
- Huile pour la friture
Et maintenant, les instructions pour réaliser ces délices :
- Dans une poêle, chauffez un peu d’huile et faites revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit translucide. Ajoutez ensuite l’ail et faites revenir pendant une minute.
- Incorporez ensuite la viande hachée dans la poêle et faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée. Ajoutez la pomme de terre écrasée, le persil, le sel et le poivre. Mélangez bien le tout.
- Maintenant, retirons la poêle du feu et ajoutons la Vache Qui Rit. Mélangez jusqu’à ce que le fromage soit bien intégré dans le mélange. Cette étape rend la farce encore plus crémeuse et savoureuse.
Brick Viande et Vache Qui Rit – Préparation et Friture
Voici une autre inspiration de ce bon plat :
Passons à la préparation des bricks :
- Sur une feuille de brick, déposez une cuillère généreuse de la farce à la viande. Pliez la feuille pour former un triangle ou un rectangle selon votre convenance.
- Chauffez l’huile dans une poêle profonde pour la friture. Quand l’huile est chaude, faites frémir les bricks jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés.
- Une fois dorées, retirez les bricks de la poêle et déposez-les sur du papier absorbant pour enlever l’excès d’huile.
Et voilà, vos bricks à la viande hachée et à la Vache Qui Rit sont prêtes ! Servez-les chaudes, accompagnées d’une petite salade fraîche ou d’une sauce de votre choix pour tremper. C’est un plat qui fera l’unanimité à tous les coups.
N’hésitez pas à partager cette recette avec vos proches et à la personnaliser selon vos goûts. Que ce soit en ajoutant des épices ou en associant différents types de fromage, l’important est de se faire plaisir et de savourer chaque bouchée.
Bon appétit et à très bientôt pour d’autres recettes savoureuses !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
