Brioche Au Cake Factory Nuage Brioche Chut Maman

Bienvenue dans notre délicieuse aventure culinaire ! Aujourd’hui, nous avons le plaisir de vous présenter deux recettes irrésistibles qui mettront vos papilles en émoi. Préparez-vous à explorer le monde de la brioche avec nous, une douceur qui saura ravir petits et grands !

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Commandez Maintenant – La Brioche

Cette brioche, légère et aérienne, est un incontournable pour accompagner vos petits-déjeuners ou vos goûters. Que vous choisissiez de la déguster seule ou avec une touche de confiture, elle saura vous séduire. Voici à quoi elle ressemble :

Pour cette recette de brioche, voici les ingrédients nécessaires :

500 g de farine
10 g de sel
80 g de sucre
25 g de levure fraîche
250 ml de lait
100 g de beurre à température ambiante
4 œufs

Instructions :

Dans un bol, émiettez la levure et ajoutez le lait tiède, puis laissez reposer pendant environ 10 minutes.
Dans un autre récipient, mélangez la farine, le sel et le sucre.
Ajoutez le mélange de lait et la levure, puis les œufs un à un. Enfin, incorporez le beurre en dés.
Pétrissez la pâte pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit lisse et élastique.
Couvrez la pâte et laissez-la lever dans un endroit chaud pendant 1 à 2 heures, jusqu’à ce qu’elle double de volume.
Une fois levée, dégazez la pâte et formez-la comme désiré (en tresses, en boules, etc.).
Déposez-la dans un moule beurré et laissez à nouveau lever pendant 30 minutes.
Préchauffez votre four à 180°C. Enfournez la brioche et laissez cuire pendant environ 25 à 30 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
Laissez refroidir avant de déguster. Bon appétit !

Brioche Nuage au Cake Factory

Pour les amateurs de douceurs légères, nous avons un autre délice à vous proposer : la brioche nuage. Idéale pour les petits-déjeuners en famille, elle se prépare facilement avec votre cake factory. Découvrez son aspect appétissant ci-dessous :

Voici ce qu’il vous faut pour réaliser cette brioche nuage :

250 g de farine
100 g de sucre
60 g de beurre fondu
150 ml de lait
3 œufs
1 sachet de levure chimique
Une pincée de sel

Instructions :

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Dans un autre bol, battez les œufs, puis ajoutez le lait et le beurre fondu.
Incorporez le mélange liquide au mélange sec et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Versez la préparation dans votre cake factory préalablement beurré.
Lancez le mode cuisson pour environ 50 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler, puis savourez cette délicieuse brioche nuage !

Essayez ces recettes chez vous et régalez-vous ! La brioche fait partie des plaisirs de la vie, alors n’hésitez pas à partager vos créations avec vos proches. Bon appétit !

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