Brioche Pepite De Chocolat Monsieur Cuisine Brioche Aux Pépites De Chocolat

Salut à tous ! Aujourd’hui, je vais vous parler d’une délicieuse recette de brioche aux pépites de chocolat. Si vous êtes amoureux du chocolat comme moi, cette recette va vous faire fondre de plaisir. Imaginez une brioche moelleuse, légère, remplie de petites pépites de chocolat qui fondent dans la bouche. C’est un vrai régal à partager en famille ou entre amis. Alors, enfourchez votre tablier, et c’est parti pour les étapes de la préparation de ces petites merveilles !

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Brioche aux Pépites de Chocolat

Voici à quoi ressemblent nos briochettes avant qu’elles ne soient prêtes à être dégustées :

Ingrédients

500 g de farine de blé
80 g de sucre
1 sachet de levure boulangère
10 g de sel
60 g de beurre mou
300 ml de lait tiède
2 œufs
200 g de pépites de chocolat

Instructions

Pour préparer ces délicieuses brioches, suivez ces étapes :

Dans un bol, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel. Créez un puits au centre et ajoutez le lait tiède ainsi que les œufs battus.
Mélangez le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ajoutez le beurre mou et pétrissez la pâte pendant environ 10 minutes. La pâte doit être souple et élastique. Si elle colle un peu, ajoutez un peu de farine.
Couvrez le bol avec un torchon et laissez lever pendant 1 heure dans un endroit chaud, jusqu’à ce que la pâte double de volume.
Une fois que la pâte a bien levé, incorporez délicatement les pépites de chocolat en veillant à ce qu’elles soient bien réparties.
Divisez la pâte en petites boules de la taille d’une mandarine et placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Laissez lever à nouveau pendant 30 minutes, puis préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Cuisez vos brioches au chocolat pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

Et voilà ! Vos brioches aux pépites de chocolat sont prêtes à être déguster ! Elles sont délicieuses tièdes, mais elles se conservent très bien plusieurs jours dans une boîte hermétique, si elles ne sont pas mangées avant !

Encore plus de délices

Voici une autre image de nos brioches, qui vous mettra l’eau à la bouche :

Alors, si vous cherchez une recette facile et rapide pour le petit-déjeuner ou un goûter gourmand, ne cherchez pas plus loin. Ces brioches aux pépites de chocolat sont le choix parfait. Elles vont ravir petits et grands, et surtout, vous ne pourrez pas résister à l’envie d’en reprendre une deuxième ! Profitez-en bien et bon appétit !

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