Salut à tous ! Aujourd’hui, je vais vous présenter deux délicieuses recettes qui mettent en valeur le fruit de la passion. Ce fruit exotique est non seulement succulent, mais il apporte aussi une belle touche de couleur et de saveur à vos plats. Alors, préparez-vous à découvrir ces délices fruités !
Passion Fruit | Roundglass Living
Commençons par une magnifique image de ce fruit vibrant :
Le fruit de la passion est riche en vitamines et en antioxydants, ce qui en fait un choix sain pour vos desserts et smoothies. Voici une recette que vous allez adorer :
Ingrédients
- 4 fruits de la passion
- 200g de yaourt nature
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 banane
- 50g de graines de chia
- Un petit peu de menthe fraîche pour la décoration
Instructions
- Coupez les fruits de la passion en deux et récupérez la pulpe à l’aide d’une cuillère.
- Dans un mixeur, ajoutez la pulpe de fruit de la passion, le yaourt, le miel et la banane. Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Ajoutez les graines de chia et mixez légèrement pour les incorporer.
- Versez le mélange dans des petits bols ou des verres.
- Décorez avec des feuilles de menthe et un peu plus de pulpe de fruit de la passion sur le dessus.
- Servez bien frais et savourez !
Gourmande & Toquée: Bûche aux fruits de la passion et au chocolat au lait
Passons à la prochaine recette, qui est tout aussi délicieuse et qui saura ravir vos convives lors de vos repas festifs :
Cette bûche est un véritable chef-d’œuvre, alliant le goût riche du chocolat au lait et la fraîcheur acide du fruit de la passion. Voici comment la préparer :
Ingrédients
- 200g de chocolat au lait
- 4 œufs
- 100g de sucre
- 120g de beurre
- 5 fruits de la passion
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100g de crème fraîche
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Faites fondre le chocolat au lait avec le beurre au bain-marie et laissez refroidir.
- Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Incorporez le mélange de chocolat fondu aux œufs battus, mélangez délicatement.
- Versez la préparation dans un moule à bûche tapissé de papier sulfurisé et enfournez pendant environ 20-25 minutes.
- Pendant ce temps, préparez la crème : battez la crème fraîche et incorporez la pulpe de fruits de la passion.
- Une fois la bûche cuite, laissez-la refroidir avant de la démouler.
- Garnissez le centre de la bûche avec la préparation à la crème de fruit de la passion.
- Remettez le tout au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir.
- Servez bien frais, avec un peu de chocolat râpé et de la pulpe de fruit de la passion sur le dessus.
Voilà, vous avez deux superbes recettes à base de fruit de la passion qui vont épater vos amis et votre famille. Amusez-vous en cuisinant et surtout, régalez-vous !
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Dessert: Bûche Aux Fruits De La Passion | À Voir
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
