Découvrez une délicieuse recette de Camembert rôti au miel qui ravira vos invités lors de vos prochaines réceptions ou simplement pour un repas réconfortant à la maison. Cette spécialité fromagère, à la croûte dorée et fondante, se marie parfaitement avec le miel et les fruits secs, apportant une harmonie de saveurs qui séduira nos palais. Préparez-vous à vous régaler !
Camembert rôti au miel – Peugeot Tristan
Ce magnifique plat met en avant un Camembert rôti sur un lit de miel, servi chaud et crémeux. Laissez-vous séduire par sa simplicité et sa gourmandise.
Ingrédients :
- 1 Camembert de Normandie
- 4 cuillères à soupe de miel
- Quelques noix ou amandes pour le croquant
- Du pain frais pour déguster
- Un peu de poivre noir fraîchement moulu
Instructions :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Enveloppez le Camembert dans du papier sulfurisé ou placez-le dans un plat adapté au four.
- Piquez légèrement le dessus de la croûte avec un couteau et versez le miel par-dessus.
- Ajoutez les noix ou amandes à votre convenance sur le dessus du fromage.
- Enfournez pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et commence à couler.
- Sortez le Camembert du four et laissez reposer quelques minutes avant de le servir pour éviter de se brûler.
- Accompagnez-le de pain frais pour une expérience gourmande et partagée.
Camembert rôti au four, miel et fruits secs | chefNini
Une autre façon de savourer ce plat réconfortant est de l’associer à des fruits secs qui ajoutent une touche de sucré et encore plus de texture. La recette de chefNini vous invite à réaliser un Camembert rôti au four avec une délicieuse garniture de fruits.
Ingrédients :
- 1 Camembert
- 3 cuillères à soupe de miel
- Un mélange de fruits secs (abricots, figues, raisins)
- Un peu de thym frais pour la garniture
- Du pain de campagne pour servir
Instructions :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Placez le Camembert, dans son emballage, sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Versez le miel sur le dessus et parsemez de fruits secs et de thym frais.
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit totalement fondu.
- Servez immédiatement avec du pain de campagne pour tartiner.
- Profitez de ce moment convivial autour d’une bonne conversation et d’un bon verre de vin.
Ces recettes de Camembert rôti au miel et aux fruits secs sont parfaites pour toutes les occasions. Que ce soit pour un apéritif entre amis ou un repas en famille, le fromage rôti apportera chaleur et convivialité à votre table. N’hésitez pas à varier les fruits secs selon vos goûts et à expérimenter avec différentes variétés de miel pour personnaliser vos plats. Bon appétit !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
