Salut à tous! Aujourd’hui, je suis ravi de partager avec vous une délicieuse recette à base de carottes. Ces légumes colorés sont non seulement délicieux, mais ils sont aussi pleins de nutriments. Que vous souhaitiez concocter un plat savoureux ou un accompagnement croquant, cette recette est idéale. On va plonger directement dans la préparation et je vous promets que vos papilles vont danser!
Carotte Rôtie au Miel et au Romarin
Cette recette de carottes rôties est tout simplement irrésistible. La douceur du miel se marie parfaitement avec la saveur terreuse des carottes, tandis que le romarin ajoute une touche herbacée qui fait toute la différence. Préparez-vous à faire tourner les têtes lors de votre prochaine réunion de famille ou dîner entre amis!
Ingrédients :
- 500g de carottes
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de romarin frais (ou ½ cuillère à café de romarin séché)
- Sel et poivre au goût
Instructions :
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Portez les carottes à l’eau bouillante pendant environ 5 minutes pour les attendrir légèrement.
- Dans un grand bol, mélangez le miel, l’huile d’olive, le romarin, le sel et le poivre. Incorporer les carottes égouttées dans le mélange jusqu’à ce qu’elles soient bien enrobées.
- Étalez les carottes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en une seule couche.
- Rôtir au four pendant 25-30 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres et légèrement dorées, en les retournant à mi-cuisson.
- Servez chaud et savourez!
Carotte Illustrée
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Alors, qu’attendez-vous? Rassemblez vos ingrédients et préparez-vous à faire briller vos talents culinaires avec ces carottes rôties au miel et au romarin. C’est une recette simple, mais délicieuse qui plaira à tous. Que vous soyez un chef expérimenté ou un novice en cuisine, cette recette est un must à essayer. Bon appétit!
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