Chantilly Crème De Coco Top 74+ Imagen Chantilly Noix De Coco

Bienvenue dans notre aventure culinaire où nous explorons des recettes délicieuses et réconfortantes. Aujourd’hui, nous allons nous plonger dans deux succulentes recettes qui mettent à l’honneur des ingrédients riches et savoureux. Préparez-vous à vous régaler avec un smoothie crémeux et un gâteau irrésistible !

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Smoothie crémeux au coco et chantilly

Ce smoothie est parfait pour commencer la journée ou pour un en-cas rafraîchissant. La douceur de l’avocat alliée à la légèreté de la crème de coco le rend irrésistible.

Chantilly Crème De Coco Top 74+ Imagen Chantilly Noix De Coco

Ingrédients :

1 avocat mûr
1 tasse de lait de coco
2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d’érable
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1/2 tasse de glace
1/4 tasse de chantilly de coco (pour la garniture)

Instructions :

Dans un mélangeur, ajoutez l’avocat, le lait de coco, le miel, l’extrait de vanille et la glace.
Mélangez à haute vitesse jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
Goûtez et ajustez la douceur selon vos préférences.
Versez le smoothie dans un verre et ajoutez une cuillerée de chantilly de coco sur le dessus.
Servez immédiatement et savourez la fraîcheur de cette délicieuse boisson.

Gâteau Tres Leches à la noix de coco

Ce gâteau Tres Leches est un véritable festival de saveurs. Sa texture moelleuse et son sirop crémeux en font un dessert incontournable qui ravira vos invités.

Ingrédients :

1 tasse de farine à gâteau
1 cuillère à café de poudre à lever
1/4 cuillère à café de sel
1/2 tasse de sucre
2 œufs
1/2 tasse de lait entier
1/2 tasse de lait de coco
1/2 tasse de crème épaisse
1 tasse de crème fouettée (pour le service)

Instructions :

Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Graissez un moule carré de 20 cm.
Dans un grand bol, mélangez la farine, la poudre à lever et le sel. Réservez.
Dans un autre bol, battez le sucre et les œufs ensemble jusqu’à ce que le mélange soit pâle et mousseux.
Incorporez délicatement les ingrédients secs au mélange d’œufs, puis ajoutez le lait et le lait de coco. Bien mélanger.
Versez la pâte dans le moule préparé et enfournez pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Une fois cuit, laissez le gâteau refroidir dans le moule pendant environ 10 minutes, puis transférez-le sur une grille pour qu’il refroidisse complètement.
Préparez le sirop en mélangeant la crème épaisse et le lait de coco dans un bol. Piquez le gâteau refroidi avec une fourchette et versez le mélange sur le gâteau en vous assurant qu’il soit bien imbibé.
Laissez reposer le gâteau au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir.
Servez avec de la crème fouettée sur le dessus et savourez chaque bouchée!

Ces deux recettes sont idéales pour toute occasion, que ce soit un brunch entre amis ou un dessert pour un repas de famille. Profitez de ces saveurs exotiques et faites le plein de bonne humeur ! Bon appétit!

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