Chocolat Au Lait Patissier Le Chocolat Au Lait.

Le chocolat au lait est un vrai délice, apprécié par beaucoup pour son goût doux et crémeux. C’est un ingrédient qui peut être utilisé dans diverses recettes ou simplement savouré tel quel. Voici quelques suggestions sur comment profiter au mieux de chocolat au lait, ainsi qu’une recette savoureuse que vous pourrez essayer chez vous.

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Chocolat au lait

Ce chocolat au lait est tout simplement irrésistible. Son goût riche et sa texture onctueuse en font un excellent choix pour les amateurs de douceurs. Que ce soit pour un dessert, un en-cas ou même pour agrémenter vos plats, ce chocolat se distingue toujours. Voici son image :

Chocolat au lait avec éclats de noisettes

Cette variante du chocolat au lait, enrichie de 12% d’éclats de noisettes, offre une explosion de saveurs. Les éclats croquants de noisettes se marient parfaitement avec la douceur du chocolat, créant une expérience gustative unique. D’une présentation élégante en sachet de 300g, ce chocolat sera parfait pour les occasions spéciales ou simplement pour se faire plaisir. Voici son image :

Recette : Brownies au chocolat au lait et éclats de noisettes

Maintenant que nous avons abordé les différentes sortes de chocolat au lait, il est temps de passer à la pratique avec cette délicieuse recette de brownies au chocolat au lait et éclats de noisettes. Suivez ces étapes simples pour réaliser une pâtisserie appréciée de tous.

Ingrédients :

200 g de chocolat au lait
100 g de beurre
150 g de sucre
2 œufs
100 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
50 g d’éclats de noisettes
Une pincée de sel

Instructions :

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Préparez un moule carré en le recouvrant de papier sulfurisé.
Dans une casserole à feu doux, faites fondre le chocolat au lait et le beurre ensemble, en mélangeant fréquemment jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.
Dans un grand bol, ajoutez le sucre à la préparation chocolat-beurre fondue, mélangez bien pour incorporer le sucre.
Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant énergiquement après chaque ajout jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène.
Incorporez délicatement la farine, la levure chimique et une pincée de sel. Mélangez doucement pour éviter de trop travailler la pâte.
Enfin, ajoutez les éclats de noisettes à la pâte et mélangez une dernière fois pour les répartir uniformément.
Versez la préparation dans le moule et lissez le dessus avec une spatule.
Enfournez pendant environ 25 à 30 minutes. Le dessus doit être légèrement craquelé et un cure-dent inséré au centre devrait ressortir avec quelques miettes humides.
Laissez refroidir les brownies dans le moule avant de les couper en carrés. Servez-les tièdes ou à température ambiante, accompagnés d’une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus décadent.

Ces brownies au chocolat au lait avec éclats de noisettes raviront vos convives et seront un véritable succès lors de vos prochaines occasions. Bon appétit !

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