Chou Frisé Recette Cookeo Recettes De Chou Frisé

Bonjour à tous ! Aujourd’hui, je vous partage une délicieuse recette de potée au chou vert préparée avec le Cookeo, ainsi qu’une autre version avec du chou blanc. Ces plats conviennent parfaitement à un repas réconfortant en famille ou entre amis. Voici donc comment réaliser ces deux savoureuses recettes.

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Potée au chou vert – Recette Cookeo

Cette potée au chou vert est une merveilleuse façon de savourer des ingrédients frais et de saison. C’est à la fois nourrissant et réconfortant, parfait pour les journées plus fraîches.

Chou Frisé Recette Cookeo Recettes De Chou Frisé

Ingrédients :

1 chou vert
4 carottes
3 pommes de terre
1 oignon
300g de lardons
1 litre de bouillon de légumes
1 bouquet garni (thym, laurier)
Sel et poivre au goût

Instructions :

Dans la cuve de votre Cookeo, faites revenir les lardons et l’oignon émincé en mode “dorer” pendant quelques minutes.
Ajoutez les carottes coupées en rondelles, les pommes de terre en morceaux et le chou vert en lanières.
Versez le bouillon de légumes et ajoutez le bouquet garni.
Salez et poivrez selon vos préférences, puis passez en mode “cuisson sous pression” pendant 25 minutes.
Une fois la cuisson terminée, laissez reposer quelques minutes avant de servir. Profitez de cette potée bien chaude !

Recette Potee De Choux Blanc Cookeo

Voici une autre version de la potée, cette fois-ci avec du chou blanc. Cette recette est tout aussi délicieuse et bien pratique à réaliser !

Ingrédients :

1 chou blanc
2 navets
4 pommes de terre
200g de saucisse de Montbéliard
1 gros oignon
1 litre de bouillon de viande
1 feuille de laurier
Sel et poivre au goût

Instructions :

Commencez par émincer l’oignon et le faire revenir avec la saucisse coupée en rondelles dans le Cookeo en mode “dorer”.
Ajoutez ensuite le chou blanc découpé, les navets en dés et les pommes de terre en morceaux.
Incorporez le bouillon de viande et la feuille de laurier.
Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis passez en mode “cuisson sous pression” pour 30 minutes.
Après la cuisson, retirez la feuille de laurier avant de servir votre repas bien chaud.

Ces deux recettes de potée sont non seulement réconfortantes mais aussi simples à préparer grâce à votre Cookeo. Qu’attendez-vous pour les essayer ? Bon appétit !

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