Clafoutis Aux Pommes Façon Grand-mère Clafoutis Aux Pommes

Découvrez cette délicieuse recette de clafoutis aux pommes, un dessert traditionnel qui ravira vos papilles. Le clafoutis est un plat emblématique de la cuisine française, parfait pour toutes les occasions. Suivez les étapes ci-dessous pour réaliser une version gourmande de ce dessert classique.

Table of Contents Show

Clafoutis aux pommes par CreMina

Voici une magnifique image de ce clafoutis, qui vous donnera un avant-goût de cette douceur fruitée :

Clafoutis Aux Pommes Façon Grand-mère Clafoutis Aux Pommes

Ingrédients :

4 pommes (de préférence des variétés comme la Golden ou la Granny Smith)
3 œufs
100g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1/2 litre de lait
150g de farine
1 pincée de sel
30g de beurre (pour le moule)

Instructions :

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Beurrez un plat à gratin ou un moule à tarte avec le beurre fondu.
Pelez et coupez les pommes en quartiers. Disposez les morceaux de pommes uniformément dans le plat beurré.
Dans un saladier, cassez les œufs et ajoutez le sucre et le sucre vanillé. Fouettez bien jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Ajoutez lentement la farine tout en continuant de fouetter. Incorporez ensuite le lait tout en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Versez la préparation sur les pommes dans le plat.
Enfournez pendant environ 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que le clafoutis soit doré et qu’une lame insérée au centre en ressorte propre.
Laissez tiédir avant de servir, accompagné éventuellement d’une boule de glace à la vanille.

Clafoutis aux pommes

Voici une autre image alléchante de ce succulent clafoutis :

Ingrédients :

4 pommes (comme des Fuji ou des Gala)
3 gros œufs
100 g de sucre de canne
1 sachet de sucre vanillé
500 ml de lait entier
150 g de farine de blé
Une pincée de sel
30 g de beurre fondu (pour le dessus)

Instructions :

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Beurrez généreusement un moule à tarte ou un plat allant au four avec le beurre fondu.
Pelez les pommes, retirez le cœur et coupez-les en fines tranches. Répartissez les tranches de pommes dans le plat.
Dans un grand bol, cassez les œufs et mélangez-les avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
Ajoutez la farine et le sel, puis incorporez progressivement le lait tout en battant pour éviter les grumeaux.
Versez la préparation sur les pommes dans le moule, puis saupoudrez de noix de beurre fondu sur le dessus.
Faites cuire au four pendant environ 40 minutes jusqu’à ce que le clafoutis soit bien doré et qu’un couteau en ressorte propre.
Laissez refroidir quelques minutes avant de déguster, idéalement chaud avec un peu de sucre glace sur le dessus.

Ce clafoutis aux pommes est un véritable régal pour les yeux et pour les papilles. Profitez de ce dessert simple à réaliser, qui plaira à coup sûr à toute la famille et aux amis. Bon appétit !

Vous cherchez des inspirations sur Recette du clafoutis aux pommes de ma grand-mère – La Débrouille ? Vous êtes au bon endroit ! Nous avons sélectionné 30 images qui vont vous donner de nouvelles idées pour votre prochain projet. Que ce soit pour explorer la nature vibrante et engageante de Clafoutis aux pommes Cyril Lignac – Ma Pâtisserie, la sensation réconfortante de Clafoutis Aux Pommes Facile et Rapide – Lilie Bakery, ou des solutions intelligentes comme Clafoutis aux pommes, notre sélection a de quoi inspirer tout le monde.

Que vous soyez pressé et que vous ayez besoin de idées faciles ou que vous souhaitiez explorer des initiatives créatives, ces ressources vous offriront tout ce qu’il vous faut. Découvrez notre sélection et laissez-vous émerveiller par ces options brillantes !