Cocotte En Fonte Lidl 2025 Ernesto® Cocotte En Fonte, 2,8 L

Salut à tous, aujourd’hui je vais vous parler d’une délicieuse recette qui met en avant l’incontournable cocotte en fonte, un vrai trésor pour nos cuisines. Cette méthode de cuisson apporte une saveur exceptionnelle à nos plats et permet de les préparer de façon traditionnelle. Voici quelques informations sur les cocottes en fonte que vous pourriez retrouver chez Lidl, suivi d’une recette à essayer absolument!

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Cocotte en fonte Lidl Ernesto

Voici une belle cocotte en fonte d’Ernesto, parfaite pour vos plats mijotés ou vos ragoûts savoureux. Pratique et élégante, elle est à seulement 29,99€ !

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Vous pouvez également profiter de promotions sur d’autres modèles de cocottes en fonte. Ces pièces robustes sont idéales pour conserver la chaleur et offrir une cuisson uniforme.

Maintenant que vous êtes équipés de votre cocotte en fonte, passons à la recette! Aujourd’hui, je vous propose un délicieux ragoût de bœuf aux légumes, un classique qui saura ravir vos papilles et celles de vos proches.

Ingrédients

1 kg de bœuf à braiser, coupé en morceaux
4 carottes, coupées en rondelles
3 pommes de terre, coupées en cubes
1 oignon, émincé
2 gousses d’ail, hachées
1 bouquet garni (thym, laurier)
1 litre de bouillon de bœuf
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre au goût

Instructions

Dans une cocotte en fonte, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez les morceaux de bœuf et faites dorer sur toutes les faces.
Ajoutez l’oignon et l’ail, et faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
Incorporez les carottes et les pommes de terre, puis mélangez bien le tout pour que les légumes s’imprègnent des saveurs.
Ajoutez le bouquet garni, puis versez le bouillon de bœuf jusqu’à recouvrir la viande et les légumes. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Couvrez la cocotte et laissez mijoter à feu doux pendant environ 2 à 3 heures. Vous pouvez également le mettre au four à 160°C si vous préférez.
Vérifiez la cuisson régulièrement, et n’hésitez pas à ajouter un peu d’eau si nécessaire.
Une fois le plat prêt, retirez le bouquet garni et servez chaud, accompagné de pain frais ou d’une bonne purée de pommes de terre.

Voilà, c’est prêt! Vous avez maintenant un ragoût savoureux qui a mijoté lentement dans votre cocotte en fonte, libérant toutes ses saveurs. N’hésitez pas à personnaliser la recette en ajoutant vos légumes préférés ou des épices pour encore plus de goût. Bon appétit!

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