Compote De Pêche De Vigne Compote Pêche De Vigne Sanguine

Bonjour à tous ! Aujourd’hui, je suis ravi de partager avec vous deux recettes délicieuses de compote de pêches. Ces desserts sont non seulement savoureux, mais ils apportent également une touche de fraîcheur et de douceur qui ravira toute la famille. Préparez-vous à savourer ces délices fruités !

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Compote de pêches de vigne

Tout d’abord, découvrons la compote de pêches de vigne, une recette idéale pour ceux qui recherchent un dessert naturel et gourmand. Voici une image qui vous mettra en appétit :

Compote De Pêche De Vigne Compote Pêche De Vigne Sanguine

Ingrédients :

1 kg de pêches de vigne
150 g de sucre
1 citron (jus et zeste)
1 gousse de vanille (optionnelle)

Instructions :

Commencez par laver les pêches, puis épluchez-les et dénoyautez-les.
Coupez les pêches en morceaux et placez-les dans une casserole.
Ajoutez le sucre, le jus et le zeste de citron. Si vous voulez une touche parfumée, fendez la gousse de vanille et ajoutez-la également.
Faites cuire à feu moyen pendant environ 20 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les pêches soient tendres.
Une fois la compote prête, retirez la gousse de vanille si vous en avez utilisé une.
Mixez la compote à l’aide d’un mixeur plongeant pour obtenir la texture souhaitée. Vous pouvez laisser quelques morceaux selon votre préférence.
Versez la compote dans des pots stérilisés et laissez refroidir.

Votre compote de pêches de vigne est maintenant prête à être dégustée ! Cerise sur le gâteau, elle peut être servie chaude ou froide, selon les goûts.

Compote traditionnelle de Pêches BIO

Passons maintenant à la compote traditionnelle de pêches BIO. Elle est parfaite pour un goûter sain et savoureux. Admirez cette belle présentation :

Ingrédients :

1 kg de pêches BIO
100 g de sucre de canne
1 bâton de cannelle (optionnel)
200 ml d’eau

Instructions :

Commencez par préparer vos pêches : lavez-les, épluchez-les et dénoyautez-les.
Coupez les pêches en quartiers et placez-les dans une casserole.
Ajoutez le sucre et l’eau, puis incorporez le bâton de cannelle si vous le souhaitez.
Faites cuire à feu doux pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce que les pêches soient bien tendres.
Retirez le bâton de cannelle et mixez le mélange jusqu’à obtenir une consistance lisse ou légèrement granuleuse selon votre préférence.
Transférez la compote dans des bocaux et laissez refroidir à température ambiante.

Cette compote de pêches BIO est non seulement délicieuse mais elle fait également la joie des enfants. Parfaite pour accompagner un yaourt ou à déguster seule, elle reste un incontournable des desserts d’été.

Voilà, deux recettes de compote de pêches à savourer sans modération. Amusez-vous en cuisine et régalez votre entourage avec ces douceurs !

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