Compote Pomme Kiwi Bébé Compote Pomme Kiwi Mangue

Bonjour mes amis gourmands ! Aujourd’hui, nous allons plonger dans l’univers délicieux des desserts maisons avec une recette qui va faire chanter vos papilles : la compote de pomme et kiwi ! Oui, je sais ce que vous pensez, une compote ? C’est pour les vieux ! Mais attendez un peu, cette recette a du peps et elle est tellement facile à faire que même un enfant pourrait la préparer (enfin, si l’enfant sait ce qu’est un kiwi, bien sûr). Alors, retroussez vos manches et préparons cette douceur ensemble !

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Une image à croquer !

Regardez-moi cette beauté, ça donne envie, non ?

Les ingrédients, le Saint Graal de la recette !

Pour réaliser cette petite merveille, vous aurez besoin de :

3 pommes bien juteuses
2 kiwis bien mûrs
50 g de sucre (ou selon votre goût, soyez audacieux !)
1 sachet de sucre vanillé (parce que la vie est trop courte pour la vanille en poudre)
Le jus d’un demi-citron (pour éviter que vos pommes ne deviennent brunes, c’est très chic)
Un peu d’eau

À la cuisine, mes petits chefs !

Avant de commencer, assurez-vous d’avoir tous vos ingrédients à portée de main. Comme un bon chef, soyez prêt à agir !

1. Commencez par éplucher les pommes et les kiwis. Pour les pommes, vous pouvez utiliser un éplucheur, mais si vous êtes vraiment courageux, utilisez un couteau. Attention à vos doigts, je n’ai pas envie d’entendre que quelqu’un a eu un petit accident en épluchant une pomme !

2. Une fois épluchés, coupez les pommes en petits morceaux et découpez les kiwis en dés. Plus c’est petit, plus c’est bon !

3. Maintenant, mettez tous ces fruits dans une casserole. Ajoutez le sucre, le sucre vanillé, le jus de citron et un petit fond d’eau. N’ayez pas peur de jouer les chimistes !

4. Faites chauffer le mélange à feu moyen. Remuez de temps en temps pour éviter que ça n’accroche. En plus, ça sentira déjà tellement bon dans votre cuisine que vous aurez envie de danser !

5. Après environ 15 minutes, lorsque les fruits sont bien tendres, sortez une fourchette et écrasez le tout. Vous pouvez décider de laisser des morceaux si vous aimez une compote rustic-chic, ou écraser complètement pour une texture lisse, comme un velours. Choisissez votre camp !

6. Une fois la compote à votre goût, retirez-la du feu et laissez refroidir. Pendant ce temps, vous pouvez vous faire un café ou un jus d’orange. Mais attention, ne goûtez pas la compote chaude ! Vous pourriez brûler votre langue, et cela ne ferait pas très classe.

Une jolie présentation

Pour une belle touche finale, servez votre compote dans des petits bols ou des verrines. Vous pouvez même ajouter une petite feuille de menthe pour le style, ou une pincée de cannelle si vous aimez cela. Et voilà, le tour est joué !

Une autre image appétissante !

Juste pour vous donner encore plus envie :

Et voilà, mes chers amis, votre compote de pomme et kiwi est prête à être dégustée ! N’hésitez pas à la partager avec vos proches ou à la cacher au fond de votre frigo pour la dévorer seul comme un vrai gourmet (on ne juge pas ici !). Bon appétit et à la prochaine pour d’autres recettes délicieuses !

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