Compote Pommes Bananes Cookeo ♨ Recette De Compote Pommes / Bananes / Vanille (recette Companion

La compote de pommes et poires est un dessert savoureux qui ravira vos papilles. Sa texture veloutée et son goût doux font de cette préparation un classique de la cuisine maison. Aujourd’hui, nous vous proposons deux variations de cette recette, l’une avec des bananes et l’autre uniquement avec des pommes. Préparez-vous à découvrir des saveurs délicieuses et réconfortantes qui plairont à toute la famille.

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Compote pommes, poires et bananes

Cette recette gourmande combine la douceur des poires, la fraîcheur des pommes et le goût unique des bananes. Idéale pour un dessert léger ou un goûter, voici les ingrédients et les instructions pour la réaliser.

Ingrédients :

3 pommes
3 poires
2 bananes
50 g de sucre (au goût)
1 bâton de cannelle (facultatif)
Le jus d’un citron
200 ml d’eau

Instructions :

Pelez et coupez les pommes et poires en morceaux.
Dans une casserole, ajoutez les morceaux de fruits, le jus de citron, le sucre, et l’eau. Vous pouvez également ajouter le bâton de cannelle pour parfumer la compote.
Faites cuire à feu doux pendant environ 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que les fruits soient tendres.
Ajoutez les bananes coupées en rondelles dans la casserole et laissez cuire encore 5 minutes.
Retirez le bâton de cannelle si vous l’avez utilisé, puis écrasez les fruits à l’aide d’un écrase-purée ou d’une fourchette, selon la texture désirée.
Laissez refroidir légèrement avant de servir. Votre compote est prête à être dégustée !

Compote de pommes

Pour ceux qui préfèrent les recettes plus simples, la compote de pommes classique est une option rapide et délicieuse. Voici comment préparer cette recette de manière simple et efficace.

Ingrédients :

5 pommes
50 g de sucre (au goût)
1 zeste de citron
200 ml d’eau

Instructions :

Pelez et coupez les pommes en petits morceaux.
Dans une casserole, mettez les pommes coupées, le sucre, le zeste de citron et l’eau.
Faites cuire à feu doux pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient tendres.
Écrasez les pommes selon la texture souhaitée. Vous pouvez les laisser en morceaux pour une compote rustique ou les mixer pour une texture lisse.
Laissez refroidir avant de servir. Cette compote peut être dégustée tiède ou froide, nature ou accompagnée de yaourt.

Ces deux recettes de compote mettent en avant la simplicité et la richesse des fruits. Une fois préparées, elles sont parfaites pour accompagner vos desserts, garnir des crêpes ou tout simplement à déguster à la cuillère. N’hésitez pas à varier les plaisirs en ajoutant des épices comme la vanille ou des fruits secs pour encore plus de saveurs. Bon appétit !

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