Compotes De Poires Thermomix Compote De Poires : Recette De Compote De Poires

Bonjour à tous ! Aujourd’hui, nous allons découvrir deux délicieuses recettes de compotes qui raviront vos papilles ! Ces préparations sont non seulement simples à réaliser, mais elles apportent également une touche de douceur à votre journée. Alors, enfilez vos tabliers et préparons-nous à concocter de savoureuses compotes !

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Compote de poires au Thermomix

Commençons par la compote de poires, une recette facile et rapide à réaliser avec le Thermomix. Cette compote est parfaite pour accompagner vos yaourts, crêpes ou tout simplement à déguster à la cuillère ! Voici comment faire.

Compotes De Poires Thermomix Compote De Poires : Recette De Compote De Poires

Ingrédients :

6 poires mûres
30 g de sucre (ajuster selon le goût)
1 cuillère à café de jus de citron
1 pincée de cannelle (facultatif)

Instructions :

Épluchez les poires, retirez les pépins et coupez-les en morceaux.
Placez les morceaux de poires dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le sucre, le jus de citron et la cannelle si vous le souhaitez.
Programmez le Thermomix à 100°C, vitesse 2, pendant 15 minutes.
Une fois le temps écoulé, mixez la préparation pendant 30 secondes à vitesse 5.
Rectifiez la texture selon vos préférences. Si vous aimez votre compote bien lisse, mixez plus longtemps.
Transférez la compote dans un récipient hermétique et laissez refroidir avant de déguster.

Cette compote de poires est idéale pour un goûter sain et savoureux. Vous pouvez aussi l’utiliser pour garnir des tartes ou des gâteaux !

Un en-cas 100% valaisan – Les compotes de fruits

Passons maintenant à un en-cas traditionnel, notamment les compotes de fruits. Typiques de la région valaisanne, ces compotes sont un vrai délice qui plaira aux petits comme aux grands. Préparez-vous à savourer une explosion de saveurs !

Ingrédients :

500 g de fruits de saison (pommes, poires, prunes, etc.)
50 g de sucre (ajuster selon le goût)
1 zeste de citron
Un peu d’eau si nécessaire

Instructions :

Choisissez vos fruits et coupez-les en morceaux. Si besoin, épluchez-les et retirez les pépins.
Mettez les fruits dans une casserole avec un fond d’eau et le sucre.
Ajoutez le zeste de citron pour rehausser les saveurs.
Cuire à feu doux en remuant régulièrement jusqu’à ce que les fruits soient bien compotés (environ 20 minutes).
Si vous préférez une texture lisse, mixez la compote à l’aide d’un mixeur plongeant.
Versez la compote chaude dans des pots stérilisés et laissez refroidir. Vous pouvez également conserver au réfrigérateur.

Ces compotes sont parfaites pour accompagner un fromage ou pour garnir des desserts. Elles apportent également une belle touche de tradition dans votre cuisine !

Voilà, deux superbes recettes de compotes qui vont égayer votre quotidien ! Profitez-en pleinement et n’hésitez pas à les partager avec vos amis et votre famille. Bon appétit !

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