Confiture De Melon Thermomix Recette De Confiture De Melon Au Thermomix

Ah, la confiture de melon ! Quel délice, n’est-ce pas ? Qui aurait cru que ce fruit sucré pourrait se transformer en une tartinade irrésistible ? Si vous êtes comme moi, vous avez probablement réfléchi à mettre un peu de soleil dans vos tartines, et la confiture de melon est la solution parfaite. Préparez-vous à vous lancer dans une aventure délicieuse pleine de douceur et de saveurs !

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Confiture de melon rapide : un régal à ne pas rater !

Voici une recette super simple qui va vous faire aimer le melon encore plus. Il vous faudra seulement quelques ingrédients et un peu de temps, et ensuite… c’est le moment de se lécher les doigts !

Ingrédients

1 kg de melon bien mûr, pelé et coupé en dés
700 g de sucre cristallisé
1 citron (jus et zeste)
1 sachet de pectine (facultatif, mais qui n’aime pas un bon pot de confiture bien pris !)

Instructions

Tout d’abord, mettez vos dés de melon dans une grande casserole. Ajoutez le sucre et le jus de citron. Mélangez bien et laissez reposer pendant environ 1 heure pour que le melon libère toute sa magie sucrée.
Portez le mélange à ébullition à feu moyen. Une fois que ça commence à bouillir, ajoutez le zeste de citron et la pectine si vous avez décidé d’en utiliser. Remuez bien.
Faites cuire à feu doux pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que le mélange atteigne la consistance désirée. Attention ! Ça peut éclabousser, donc gardez un tablier à portée de main.
Pour vérifier si c’est prêt, versez une petite cuillère de confiture sur une assiette froide. Si elle se fige, c’est gagné !
Une fois cuite, versez la confiture dans des bocaux préalablement stérilisés. Fermez-les hermétiquement et laissez-les refroidir à température ambiante.

Et voilà ! Vous avez maintenant un pot de confiture de melon maison qui sera parfait sur vos tartines au petit-déjeuner, en garniture de crêpes ou même à la cuillère pour les plus gourmands.

Confiture de melon – LE PARFAIT®

Si vous préférez quelque chose de déjà prêt, pourquoi ne pas opter pour une confiture de melon achetée dans le commerce ? Jetez un œil aux produits de la boutique officielle LE PARFAIT® ! C’est une option rapide et délicieuse pour ceux qui veulent savourer le goût du melon sans le tracas de la préparation. En un clin d’œil, vous pouvez avoir votre confiture de melon sur la table !

Voilà, mes gourmands ! Que vous soyez un chef étoilé ou simplement un amateur de douceurs, la confiture de melon est un incontournable à tester absolument. Que vous choisissiez de la faire vous-même ou de la commander, n’oubliez pas : la confiture est bien meilleure quand elle est partagée ! À vos spatules et à la prochaine recette sucrée !

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