Confiture Sans Sucre Ajouté Confiture Sans Sucre Fait Maison

La confiture est un incontournable de nos petits déjeuners et goûters. Cependant, pour ceux qui souhaitent réduire leur consommation de sucre, il existe des alternatives délicieuses. Dans cet article, nous vous proposons deux recettes de confiture d’abricots sans sucre ajouté, parfaites pour préserver la saveur authentique des fruits tout en respectant une alimentation saine.

Table of Contents Show

CONFITURE D’ABRICOTS SANS SUCRE AJOUTÉ #VEGAN

Cette recette de confiture d’abricots sans sucre ajouté est simple à réaliser et ravira les palais les plus exigeants. Parfaite pour le petit-déjeuner ou en dessert, elle apporte douceur et fruité sans les calories inutiles.

Ingrédients :

1 kg d’abricots frais
1 à 2 cuillères à soupe de jus de citron
1 sachet de gélifiant sans sucre (facultatif)
Un peu d’eau si nécessaire

Instructions :

Lavez les abricots et coupez-les en deux pour enlever les noyaux.
Mettez les abricots dans une casserole avec le jus de citron.
Faites chauffer à feu doux jusqu’à ce que les fruits commencent à ramollir.
Si vous utilisez un gélifiant, incorporez-le maintenant en suivant les instructions du paquet.
Portez à ébullition et faites cuire pendant environ 20 minutes, en remuant régulièrement.
Vérifiez la consistance de la confiture : pour un résultat plus épais, vous pouvez poursuivre la cuisson quelques minutes de plus.
Une fois la cuisson terminée, versez la confiture chaude dans des pots stérilisés.
Fermez les pots hermétiquement et retournez-les pendant quelques minutes pour assurer une bonne conservation.

La confiture sans sucre, explications

Une autre option tout aussi délicieuse est de découvrir la confiture sans sucre traditionnel, qui utilise la méthode de cuisson prolongée pour caraméliser les sucres naturels des fruits. Cela donne un goût sucré sans ajouter de sucre raffiné.

Ingrédients :

500 g d’abricots bien mûrs
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à café de vanille (facultatif)

Instructions :

Préparez les abricots en les lavant et en les coupant en morceaux.
Faites chauffer une casserole à feu moyen et ajoutez les abricots et le jus de citron.
Laissez cuire pendant environ 30 à 40 minutes, en remuant de temps en temps. Les fruits vont lentement se transformer en une purée épaisse.
Pour ajouter une note aromatique, incorporez la vanille après 20 minutes de cuisson.
Une fois la confiture à la consistance souhaitée, versez-la dans des pots stérilisés.
Refermez les pots et laissez-les refroidir à température ambiante.

Ces deux recettes de confiture d’abricots sans sucre ajouté vous permettront de savourer toute la saveur des fruits de manière saine et gourmande. Profitez-en tout au long de l’année et n’hésitez pas à explorer d’autres fruits pour varier les plaisirs.

Vous cherchez des inspirations sur Confiture sans sucre ajouté, c'est possible avec cet ingrédient ! – La ? Vous êtes au bon endroit ! Nous avons curé 30 entrées qui vont éveiller votre créativité pour votre prochain objectif. Que ce soit pour explorer la nature vibrante et attrayante de Confiture sans sucre ajouté ????, la sensation réconfortante de Sans sucre – Confitures artisanales de Raphaël, ou des solutions pratiques comme Une Confiture sans Sucre Ajouté pour un Petit-déj Équilibré, notre sélection a de quoi inspirer tout le monde.

Que vous soyez pressé et que vous ayez besoin de solutions rapides ou que vous souhaitiez explorer des initiatives créatives, ces exemples vous offriront tout ce qu’il vous faut. Explorez notre sélection et laissez-vous inspirer par ces options brillantes !