Bonjour ! Aujourd’hui, je partage avec vous une recette qui vous fera apprécier la cuisine à la fois traditionnelle et moderne. Utiliser un cuiseur électrique peut vraiment changer la donne, surtout quand on veut préparer un repas savoureux sans trop de tracas. Jetez un œil à mes deux choix d’appareils qui vous accompagneront dans cette aventure culinaire !
Le cuiseur électrique EL 13Amp
Ce cuiseur électrique possède un style classique qui s’intègre parfaitement dans n’importe quelle cuisine. Avec sa facilité d’utilisation, vous allez adorer l’ajouter à votre arsenal d’outils de cuisine.
Multi Cooker Electric
Vous pouvez également envisager un multi cuiseur électrique qui offre une variété de fonctions pour tous vos besoins culinaires. Il peut rôtir, cuire à la vapeur ou mijoter, vous ne manquerez jamais d’options !
Ingrédients pour une délicieuse recette de potée
Voici une recette simple que vous pouvez réaliser avec l’un des cuiseurs électriques mentionnés ci-dessus :
- 1 kg de pommes de terre, épluchées et coupées en morceaux
- 500 g de carottes, coupées en rondelles
- 300 g de chou vert, coupé en morceaux
- 500 g de saucisse fumée, coupée en rondelles
- 1 oignon, émincé
- 2 gousses d’ail, hachées
- 1 litre de bouillon de volaille
- Herbes de Provence (thym, laurier, origan)
- Sels et poivre au goût
Instructions de préparation
1. Commencez par préparer tous vos ingrédients. Dans votre cuiseur électrique, ajoutez l’oignon et l’ail. Faites-les revenir quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
2. Ajoutez ensuite la saucisse fumée et laissez cuire pendant environ 5 minutes pour que la viande s’imprègne des saveurs.
3. Ajoutez les pommes de terre, les carottes et le chou dans le cuiseur. Mélangez le tout pour bien enrober les légumes avec le mélange oignon-ail-saucisse.
4. Versez le bouillon de volaille sur les légumes. Ajoutez les herbes de Provence, le sel et le poivre selon vos goûts.
5. Fermez le couvercle du cuiseur électrique et réglez-le en mode “mijoter” pendant environ 40 minutes. Cela permettra aux saveurs de se mélanger et aux légumes d’être parfaitement cuits.
6. Une fois le temps écoulé, ouvrez le couvercle avec précaution. Votre potée doit avoir une belle consistance, riche en saveurs. Servez-la bien chaude accompagnée d’un bon pain croustillant.
Voilà, votre plat est prêt à être dégusté ! Que vous choisissiez l’EL 13Amp ou le Multi Cooker, ces recettes simple et réconfortantes vous donneront envie de cuisiner davantage. Profitez bien de votre plat et bon appétit !
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