Coulis Beurre De Cacahuète Les Recettes De La Débrouille: Coulis Au Beurre De Cacahuète

Salut à tous ! Aujourd’hui, je vais vous parler d’un délice incontournable qui va faire fondre vos papilles : le coulants au beurre de cacahuète. C’est une recette qui allie gourmandise et simplicité, parfaite pour les amoureux des douceurs. Alors, attachez vos tabliers, on se lance !

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Coulant au beurre de cacahuète

Ce dessert est un véritable petit bijou, qui combine la richesse du beurre de cacahuète et la légèreté d’un coulant fondant. Que ce soit pour un goûter entre amis ou pour impressionner lors d’un dîner, c’est toujours un succès. Allons droit au but, voici les ingrédients nécessaires à la préparation de ce délice.

Coulis Beurre De Cacahuète Les Recettes De La Débrouille: Coulis Au Beurre De Cacahuète

Ingrédients :

200g de chocolat noir
100g de beurre de cacahuète
3 œufs
100g de sucre
50g de farine
Une pincée de sel
Beurre pour les moules

Instructions :

Préchauffez votre four à 180°C.
Dans une casserole, faites fondre le chocolat noir avec le beurre de cacahuète à feu doux. Remuez bien jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Dans un autre bol, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
Incorporez le mélange chocolat-beurre de cacahuète aux œufs, puis ajoutez délicatement la farine et le sel pour éviter les grumeaux.
Beurrez vos moules et remplissez-les aux trois quarts avec la préparation.
Enfournez pendant 10 à 12 minutes. Surveillez bien la cuisson, le but est d’avoir un extérieur cuit et un cœur coulant.
Une fois cuits, laissez reposer quelques minutes avant de démouler et servir.

Servez ces coulants tièdes, accompagnés d’une boule de glace vanille pour un contraste chaud-froid irrésistible. Vous allez en redemander, c’est promis !

Coulis Beurre De Cacahuète : Comment le Sublimer dans Vos Recettes

Maintenant, parlons du coulis de beurre de cacahuète, une autre manière de faire briller cette saveur unique. Ce coulis est parfait pour napper des desserts, des pancakes ou même des fruits frais. Facile à faire, il ne vous faudra que quelques ingrédients pour réaliser une sauce irrésistible.

Ingrédients pour le coulis :

100g de beurre de cacahuète
50ml de crème liquide
2 cuillères à soupe de sirop d’érable ou de miel (au choix)

Instructions :

Dans une petite casserole, mélangez le beurre de cacahuète et la crème liquide.
Faites chauffer à feu doux en remuant pour bien incorporer la crème et éviter que la préparation ne brûle.
Ajoutez le sirop d’érable ou le miel selon votre goût, puis continuez de remuer jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Retirez du feu et laissez refroidir légèrement avant d’utiliser.

Ce coulis peut être conservé dans un bocal au réfrigérateur pendant une semaine. N’hésitez pas à l’utiliser dans vos recettes tout au long de la semaine. Que ce soit pour sublimer un dessert ou simplement pour se faire plaisir, ce coulis ne vous décevra pas !

Voilà donc deux façons de savourer le beurre de cacahuète qui raviront vos amis et votre famille. N’hésitez pas à partager vos créations et à expérimenter avec ces recettes. Bon appétit à tous !

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