Courgettes Grillées à L'italienne Courgettes Grillees Grillées Huile

Bienvenue dans notre article dédié à la délicieuse courgette italienne ! Ce légume polyvalent est non seulement savoureux, mais il est aussi très nutritif. Aujourd’hui, nous allons vous montrer comment préparer un plat savoureux à base de courgettes italiennes, parfait pour accompagner vos repas ou même comme plat principal. Préparez-vous à découvrir des recettes simples et délicieuses qui séduiront vos papilles !

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Courgettes italiennes – Recette Cookeo

Commençons par une recette simple et rapide à réaliser avec votre Cookeo. Cette recette met en avant toute la saveur des courgettes italiennes !

Ingrédients :

4 courgettes italiennes
1 oignon
2 gousses d’ail
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cube de bouillon de légumes
Sel et poivre au goût
Persil frais pour la décoration

Instructions :

Commencez par laver les courgettes sous l’eau froide. Ensuite, coupez-les en rondelles ou en demi-lunes selon votre préférence.
Pelez et hachez finement l’oignon et l’ail.
Dans votre Cookeo, mettez à chauffer l’huile d’olive en mode “Dorer”. Ajoutez l’oignon et l’ail, puis faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
Ajoutez les courgettes dans la cuve, émiettez le cube de bouillon de légumes dessus, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.
Fermez le couvercle et passez en mode “Cuisson sous pression” pendant 10 minutes.
Une fois la cuisson terminée, ouvrez délicatement le couvercle. Vous pouvez décorer avec du persil frais avant de servir.

Ce plat est idéal en accompagnement ou peut être servi avec du riz pour un repas complet. Mes convives adorent sa belle couleur et son goût raffiné !

Courgettes italiennes Banque de photographies

Voici une belle image de courgettes italiennes, qui représente parfaitement ce légume frais et savoureux.

La courgette italienne est extrêmement versatile et peut être utilisée dans de nombreuses recettes. Essayez-la en gratin, revenus à la poêle ou même crue en salade. C’est une excellente source de vitamines et de minéraux qui apportera couleur et santé à vos plats.

D’autres recettes à base de courgette italienne :

Gratin de courgettes : Coupez les courgettes en rondelles, disposez-les dans un plat à gratin avec de la crème et du fromage, puis faites cuire au four jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Courgettes farcies : Évidez les courgettes et remplissez-les d’un mélange de viande hachée, de riz et d’herbes. Faites cuire au four jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Salade de courgettes : Mélangez des courgettes crues coupées en fines lamelles avec de l’huile d’olive, du vinaigre balsamique, et des copeaux de parmesan pour une salade rafraîchissante.

Ces idées devraient vous inspirer à cuisiner avec des courgettes italiennes. Que vous choisissiez de les préparer de façon simple ou que vous souhaitiez les intégrer dans des plats plus élaborés, ces légumes ne manqueront pas d’apporter une touche de fraîcheur à votre table. Bon appétit !

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