Couscous Avec Légumes Surgelés Au Cookeo Couscous Au Cookeo

Bienvenue sur notre blog de cuisine ! Aujourd’hui, nous allons nous plonger dans un plat délicieux et réconfortant : le couscous. Que vous soyez un chef en herbe ou un cuisinier expérimenté, cette recette de couscous au Cookéo est à la fois simple et savoureuse. Préparez-vous à épater vos invités avec un plat qui allie saveurs ensoleillées et textures variées.

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Couscous au Cookéo seconde version – Les recettes de Zaza

Pour commencer, voici une version révisée du couscous, idéale pour ceux qui cherchent à varier les plaisirs tout en savourant un plat traditionnel. Avec le Cookéo, la préparation est rapide et facile, sans sacrifier le goût.

Couscous Avec Légumes Surgelés Au Cookeo Couscous Au Cookeo

Ingrédients :

300g de semoule de couscous
500ml d’eau
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 carotte, coupée en dés
1 courgette, coupée en dés
1 poivron rouge, coupé en dés
Un petit bouquet de coriandre fraîche, haché
Sel et poivre au goût

Instructions :

Dans le Cookéo, faites chauffer l’huile d’olive en mode “dorer”. Ajoutez les légumes (carottes, courgettes, poivrons) et faites-les revenir pendant environ 5 minutes.
Ajoutez l’eau, le sel et le poivre. Portez à ébullition.
Une fois l’eau bouillante, ajoutez la semoule de couscous, mélangez et couvrez. Éteignez le Cookéo et laissez reposer pendant 5 minutes.
Aérez le couscous avec une fourchette et ajoutez la coriandre hachée avant de servir. Ce plat est aussi bon chaud que tiède !

Couscous légumes cookeo – Couscous cookeo legumes frais – Brilnt

Pour ceux qui préfèrent un couscous encore plus chargé en légumes, cette recette saura vous séduire. Avec le Cookéo, la cuisson est rapide, ce qui vous permet de conserver la douceur et le croquant des légumes frais.

Ingrédients :

300g de semoule de couscous
600ml de bouillon de légumes
1 courgette, coupée en rondelles
1 aubergine, coupée en dés
1 oignon, émincé
200g de petits pois frais
Un petit bouquet de persil frais, haché
1 cuillère à café de cumin
Sel et poivre au goût

Instructions :

Dans le Cookéo, en mode “dorer”, faites revenir l’oignon et l’aubergine jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
Ajoutez la courgette et les petits pois, puis le cumin, le sel et le poivre. Mélangez bien.
Ajoutez le bouillon de légumes et portez à ébullition.
Incorporez ensuite la semoule de couscous, couvrez et laissez reposer pendant 5 minutes.
Avant de servir, incorporez le persil frais haché pour une touche de fraîcheur. Servez chaud en accompagnement de viandes grillées ou en plat principal.

Voilà, vos plats de couscous sont prêts à être dégustés ! Ces recettes sont parfaites pour toute occasion, que ce soit un repas de famille ou un dîner entre amis. Vous pouvez également personnaliser ces recettes en ajoutant vos légumes préférés ou des épices pour les adapter à vos goûts. Bon appétit !

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