Creme Aux Oeufs Cookeo Crème Aux œufs Saveur Vanille Carrefour Original : Les 4 Pots De 100g à

Bienvenue dans le monde délicieux des desserts ! Aujourd’hui, nous allons explorer une recette classique et irrésistible : la crème aux œufs au four. C’est un dessert onctueux qui ravira tous les gourmands. Préparez-vous à régaler votre famille et vos amis avec cette petite merveille.

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Créme aux œufs au four

Regardez cette belle crème aux œufs au four qui vous attend. Son aspect crèmeux et sa couleur dorée sont tout simplement irrésistibles.

Creme Aux Oeufs Cookeo Crème Aux œufs Saveur Vanille Carrefour Original : Les 4 Pots De 100g à

Ingrédients :

4 gros œufs
100 g de sucre
500 ml de lait entier
1 gousse de vanille (ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille)
Une pincée de sel
Du caramel liquide (facultatif)

Instructions :

Préchauffez votre four à 160°C (thermostat 5).
Dans un saladier, cassez les œufs et ajoutez le sucre. Fouettez le tout jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
Dans une casserole, faites chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue en deux (ou l’extrait de vanille) jusqu’à ce qu’il commence à frémir. Retirez du feu.
Versez doucement le lait chaud sur le mélange œufs-sucre, tout en continuant de fouetter. Cela permettra de ne pas cuire les œufs instantanément.
Une fois le mélange bien homogène, vous pouvez le filtrer à l’aide d’un tamis pour enlever les éventuels grumeaux et la gousse de vanille.
Si vous aimez le caramel, vous pouvez en verser un peu au fond de vos ramequins avant d’y ajouter la préparation à la crème.
Remplissez les ramequins avec le mélange et disposez-les dans un plat allant au four. Ajoutez de l’eau chaude dans le plat jusqu’à mi-hauteur des ramequins pour réaliser un bain-marie.
Enfournez pendant environ 30 à 40 minutes, ou jusqu’à ce que les crèmes soient prises. Pour vérifier la cuisson, plantez un couteau au milieu, il doit ressortir propre.
Une fois cuits, laissez-les refroidir à température ambiante, puis mettez-les au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir.
Servez bien frais, accompagné de fruits frais si vous le souhaitez !

Recette de crème aux œufs – Saveurs de Sandrine

Voici une autre version de la crème aux œufs qui saura vous séduire. Laissez-vous transporter par la douceur de ce dessert.

Ingrédients :

4 œufs
120 g de sucre en poudre
500 ml de lait entier
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel

Instructions :

Préchauffez le four à 150°C (thermostat 5).
Battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Portez le lait à ébullition, puis reversez-le lentement sur le mélange œufs-sucre tout en fouettant.
Versez la préparation dans des ramequins ou un plat à gratin et enfournez au bain-marie. La cuisson dure environ 30-35 minutes.
Testez la cuisson et laissez refroidir avant de mettre au réfrigérateur.
Servez la crème aux œufs bien fraîche pour un maximum de plaisir !

Ces recettes de crème aux œufs au four sont parfaites pour tous les amateurs de douceurs. Faciles à préparer, elles ne demandent que peu d’ingrédients et un peu de temps. Qu’attendez-vous pour les essayer ? Bon appétit !

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