Croquette De Pommes De Terre Au Four Pommes De Terre Au Four Farcies Aux Lardons Et Cheddar

Aujourd’hui, je vais partager avec vous deux délicieuses recettes à base de pommes de terre. Ces plats sont simples à réaliser et constituent d’excellents accompagnements pour n’importe quel repas. Que ce soit pour un dîner en famille ou une soirée entre amis, ces recettes vont ravir vos convives. Commençons!

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Croquettes de pommes de terre

Les croquettes de pommes de terre sont un véritable délice ! Croquantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, elles se préparent facilement et peuvent être servies avec une variété de sauces. Voici comment les préparer.

Ingrédients :

500 g de pommes de terre
1 œuf
100 g de farine
50 g de fromage râpé
Persil frais
Sel et poivre au goût
Huile pour la friture

Instructions :

Commencez par éplucher et couper les pommes de terre en morceaux. Faites-les cuire dans une casserole d’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Une fois cuites, égouttez-les et écrasez-les dans un grand bol. Laissez refroidir.
Ajoutez l’œuf, la farine, le fromage râpé et le persil haché. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Mélangez bien tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Formez des petites boules ou des galettes avec la pâte obtenue.
Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites frémir les croquettes jusqu’à ce qu’elles soient dorées de chaque côté.
Retirez-les de la poêle et laissez-les égoutter sur du papier absorbant. Servez chaud avec une sauce de votre choix.

Pommes de terre au four Crock Pot

Cette recette de pommes de terre au four est idéale pour ceux qui aiment la simplicité. Préparées dans une Crock Pot, elles sont tendres, savoureuses et parfaites pour accompagner un plat principal. Voici comment réaliser ce plat savoureux.

Ingrédients :

1 kg de pommes de terre
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café d’ail en poudre
Sel et poivre au goût
Herbes de Provence (facultatif)

Instructions :

Commencez par bien laver les pommes de terre. Vous pouvez les garder avec la peau pour plus de goût.
Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre avec l’huile d’olive, le paprika, l’ail en poudre, le sel et le poivre.
Si vous le souhaitez, ajoutez des herbes de Provence pour rehausser le goût.
Placez les pommes de terre assaisonnées dans la Crock Pot. Réglez sur mode cuisson lent et laissez cuire pendant environ 6 à 8 heures, ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Une fois cuites, servez chaud en accompagnement de votre plat préféré.

Voilà, vous avez maintenant deux recettes délicieuses et simples à préparer : des croquettes de pommes de terre croustillantes et des pommes de terre tendres cuites à la Crock Pot. N’hésitez pas à les essayer et à les adapter selon vos goûts. Bon appétit !

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