Salut à tous ! Aujourd’hui, je vais vous parler d’un plat qui réchauffe le cœur : la saucisse Morteau. C’est un délice qui se marie avec de nombreuses recettes. Que vous soyez en mode famille ou entre amis, cette saucisse est toujours un bon choix. Alors, mettons-nous au boulot et créons quelque chose de savoureux.
Temps De Cuisson Saucisse Morteau Cookeo
Avant de commencer la recette, jetons un œil à cette magnifique image de la saucisse Morteau, qui nous met déjà l’eau à la bouche.

Voici une rapide liste des ingrédients pour préparer nos délicieuses saucisses Morteau :
- 4 saucisses Morteau
- 1 oignon
- 2 carottes
- 1 bouquet garni (thym, laurier)
- Sel et poivre au goût
- 1 litre d’eau
Et maintenant, passons aux étapes de préparation :
- Commencez par mettre vos saucisses dans le Cookeo. Ajoutez l’eau jusqu’à ce qu’elles soient bien immergées.
- Épluchez et coupez l’oignon en quartiers et ajoutez-le au Cookeo avec le bouquet garni.
- Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles. Ajoutez-les également à la préparation.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Fermez le couvercle et lancez le mode cuisson sous pression pendant environ 20 minutes.
- Une fois le temps écoulé, laissez la pression redescendre naturellement avant d’ouvrir le couvercle.
- Servez chaud avec une purée de pommes de terre ou du pain frais.
Photos, illustrations et vidéos de “saucisse de francfort”
Voici une autre image qui illustre la fameuse saucisse de Francfort, un autre plat qui fait le bonheur de nombreux gourmands.
La saucisse de Francfort peut également être préparée de multiples façons. Voici ce qu’il vous faut :
- 4 saucisses de Francfort
- 1 oignon
- 500 g de choucroute
- 2 pommes de terre
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 500 ml de bouillon de volaille
Voici comment préparer ce plat délectable :
- Dans une grande casserole, faites chauffer un peu d’huile et ajoutez l’oignon émincé. Faites revenir jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Ajoutez la choucroute et mélangez bien. Versez ensuite le bouillon de volaille.
- Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter à couvert pendant environ 20 minutes.
- À part, faites cuire les pommes de terre à la vapeur ou à l’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Ajoutez les saucisses de Francfort dans la casserole et laissez chauffer quelques minutes.
- Servez chaud avec les pommes de terre et un peu de moutarde à côté.
Voilà, vous avez deux recettes délicieuses à préparer avec ces saucisses. N’hésitez pas à expérimenter avec des accompagnements et à partager votre expérience en cuisine. Bon appétit et laissez-vous tenter par ces saveurs !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.