Cuisson Filet De Julienne Au Four Le Filet De Julienne Au Four...

Découvrez une délicieuse recette de filet de julienne, à préparer facilement grâce à deux méthodes différentes. Que vous soyez adepte de l’Air Fryer ou que vous préfériez le four traditionnel, ces recettes répondront à vos attentes et raviront vos papilles. Nous allons explorer les deux versions et les ingrédients nécessaires pour un plat savoureux et sain.

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Filet de julienne au Air Fryer

Le Air Fryer est un appareil de cuisson pratique qui vous permet de préparer des plats croustillants et savoureux avec moins d’huile. Voici la recette de filet de julienne au Air Fryer, à la fois simple et rapide.

Cuisson Filet De Julienne Au Four Le Filet De Julienne Au Four…

Ingrédients :

4 filets de julienne
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de paprika doux
1 cuillère à café d’ail en poudre
Sel et poivre au goût
Jus de citron frais (facultatif)

Instructions :

Préchauffez votre Air Fryer à 200°C.
Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le paprika, l’ail en poudre, le sel et le poivre.
Enduisez les filets de julienne avec ce mélange, en veillant à bien les enrober.
Placez les filets dans le panier de l’Air Fryer en veillant à ne pas les chevaucher.
Faites cuire pendant environ 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que le poisson soit bien cuit et croustillant.
Servez avec un filet de jus de citron pour rehausser les saveurs.

Recette Poisson Filet De Julienne Au Four

Pour ceux qui préfèrent opter pour la cuisson au four, voici une autre façon de préparer le filet de julienne qui garantit également un plat succulent.

Ingrédients :

4 filets de julienne
50 g de beurre fondu
1 citron (jus et zeste)
1 cuillère à soupe de farine
2 cuillères à soupe de persil frais haché
Sel et poivre au goût

Instructions :

Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un plat allant au four, étalez une fine couche de beurre fondu.
Posez les filets de julienne sur le mélange de beurre et assaisonnez avec le sel et le poivre.
Arrosez avec le jus de citron et ajoutez le zeste pour rehausser les arômes.
Poudrez les filets avec la farine, puis ajoutez le reste du beurre fondu en filet.
Enfournez pendant environ 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que le poisson soit opaque et se défasse facilement à la fourchette.
Parsemez de persil frais avant de servir.

Ces deux méthodes vous permettront de bénéficier de tout le goût et des bienfaits nutritionnels du poisson, tout en vous offrant des options variées pour votre repas. Bon appétit!

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