Bienvenue dans l’univers délicat de la pâtisserie, où chaque dessert est une œuvre d’art. Aujourd’hui, nous vous présentons deux créations emblématiques de La Pâtisserie Cyril Lignac, une véritable destination pour les amateurs de douceurs à Saint-Tropez. Préparez-vous à explorer des recettes raffinées qui éveilleront vos sens et raviront vos papilles.
Une Délicieuse Création
La première image représente une pâtisserie fascinante qui capture l’essence de l’élégance et de la finesse. Avec ses nuances artistiques et ses textures délicates, ce dessert se marie parfaitement avec un café ou un thé pour une pause gourmande.

Les Ingrédients
- 150g de farine
- 100g de sucre glace
- 3 œufs
- 50g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- Vanille au goût
Les Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre glace, la levure chimique et le sel.
- Dans un autre bol, battez les œufs et incorporez le beurre fondu ainsi que la vanille.
- Mélangez ensuite les deux préparations jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Versez la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné.
- Enfournez pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et qu’un couteau en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler et décorez à votre convenance.
Un Délice Sucré
La seconde image présente une autre délicatesse sucrée, un dessert qui marie innovation et tradition. Chaque bouchée est un véritable voyage au cœur des saveurs, où le savoir-faire du chef se traduit par une harmonie parfaite des ingrédients.
Les Ingrédients
- 200g de chocolat noir
- 100g de crème liquide
- 50g de sucre
- 2 œufs
- 30g de farine
- 1 pincée de sel
- Fruits rouges pour la décoration
Les Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C (th.7).
- Faites fondre le chocolat noir au bain-marie avec la crème liquide.
- Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le mélange chocolaté et incorporez délicatement la farine et le sel.
- Versez la préparation dans des petits moules beurrés.
- Enfournez pendant 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit ferme mais que le centre reste fondant.
- Servez accompagné de fruits rouges et profitez de ce moment chaleureux.
Ces desserts de La Pâtisserie Cyril Lignac ne sont pas seulement un régal pour les yeux, mais ils offrent également une expérience gustative inoubliable. Que vous soyez un chef pâtissier en herbe ou un passionné de cuisine, n’hésitez pas à apporter votre touche personnelle à ces recettes. Bonne dégustation!
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.