Dessert Aux Pêches Sans Cuisson Recette Cheesecake Orange Sans Cuisson

Vous cherchez une recette gourmande et sans gluten ? Ne cherchez pas plus loin ! Nous vous proposons aujourd’hui deux délicieuses options qui raviront vos papilles : un gâteau moelleux aux pêches et une spécialité de Clem Sans Gluten. Préparez-vous à épater vos amis et votre famille avec ces recettes savoureuses et faciles à réaliser. Vous êtes prêt à vous lancer en cuisine ? Allons-y !

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Gâteau moelleux aux pêches sans gluten

Ce gâteau moelleux aux pêches est parfait pour les chaudes journées d’été, mais il peut être savouré toute l’année. Son goût sucré et sa texture légère font de lui un dessert idéal à partager lors de vos goûters ou fêtes. Suivez la recette ci-dessous pour le réaliser chez vous !

Dessert Aux Pêches Sans Cuisson Recette Cheesecake Orange Sans Cuisson

Ingrédients :

3 pêches mûres
150 g de farine sans gluten
100 g de sucre
3 œufs
100 g de beurre fondu
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 cuillère à café d’extrait de vanille

Instructions :

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
Ajoutez le beurre fondu au mélange, puis l’extrait de vanille. Mélangez bien.
Incorporez la farine sans gluten et la levure chimique. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Coupez les pêches en dés et incorporez-les délicatement à la préparation.
Versez la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné (avec de la farine sans gluten, bien sûr).
Enfournez pour 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’un couteau inséré en ressorte propre.
Laissez refroidir avant de démouler et servez en tranches.

Spécialité de Clem Sans Gluten

Si vous êtes un amateur de pâtisserie, ne manquez pas cette spécialité proposée par Clem Sans Gluten ! C’est un dessert facile à réaliser et qui met en avant des ingrédients sains, tout en étant complètement exempt de gluten.

Ingrédients :

200 g de poudre d’amande
100 g de sucre de coco ou de sucre roux
3 œufs
50 g d’huile de coco fondue
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 sachet de sucre vanillé
100 g de chocolat noir sans gluten (facultatif)

Instructions :

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Dans un grand bol, mélangez la poudre d’amande, le sucre de coco, le bicarbonate de soude, et le sucre vanillé.
Ajoutez les œufs un par un, en mélangeant bien entre chaque ajout.
Incorporez l’huile de coco fondue et, si vous le souhaitez, le chocolat noir coupé en morceaux.
Versez le mélange dans un moule à gâteau préalablement huilé.
Enfournez pendant environ 25 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus du gâteau soit doré.
Piquez le centre du gâteau avec un couteau ; s’il ressort propre, le gâteau est prêt. Sinon, laissez cuire encore quelques minutes.
Laissez refroidir avant de démouler et dégustez !

Voilà, deux recettes à savourer sans gluten qui raviront petits et grands. N’hésitez pas à personnaliser ces recettes selon vos goûts, en ajoutant des épices ou des fruits différents. Bon appétit !

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