Dessert Avec 2 Pommes 2 Kg Pommes Elstar Bio

Les desserts aux pommes sont toujours une excellente idée, que ce soit pour un goûter en famille ou un dessert après un bon repas. Aujourd’hui, je vous présente deux délicieuses recettes à base de pommes qui ne manqueront pas de ravir vos papilles.

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Dessert et pâtisserie aux pommes

Ce dessert aux pommes est un vrai régal. Avec sa texture douce et ses saveurs sucrées et acidulées, il enchantera à coup sûr vos invités. Voici comment le préparer.

Ingrédients :

4 pommes de votre choix
50g de sucre
1 cuillère à café de cannelle
60g de beurre
100g de noix hachées (facultatif)
150g de crème fraiche épaisse
Un peu de caramel (pour le service)

Instructions :

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Épluchez les pommes et retirez le cœur. Placez-les dans un plat allant au four.
Dans un petit bol, mélangez le sucre et la cannelle. Saupoudrez ce mélange sur les pommes.
Ajoutez le beurre en morceaux sur le dessus des pommes, et si vous le souhaitez, ajoutez les noix hachées pour un peu de croquant.
Enfournez pendant environ 30-35 minutes ou jusqu’à ce que les pommes soient tendres et légèrement dorées.
Servez chaud avec un peu de crème fraîche et un filet de caramel pour une touche encore plus gourmande!

Gâteau aux pommes crémeux en 5 minutes

Ce gâteau aux pommes crémeux est parfait pour les jours où vous manquez de temps, mais que vous souhaitez tout de même vous régaler. Rapide et simple, il plaira à tous!

Ingrédients :

3 pommes
200g de farine
2 œufs
100g de sucre
50 cl de lait
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
50g de beurre fondu
Un peu de sucre glace (pour servir)

Instructions :

Prenez les pommes, épluchez-les et coupez-les en petits dés.
Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux.
Ajoutez la farine, la levure et le sel. Mélangez bien le tout.
Incorporez progressivement le lait et le beurre fondu, en mélangeant pour obtenir une pâte homogène.
Ajoutez les morceaux de pommes dans la pâte et mélangez délicatement.
Versez la préparation dans un plat à gâteau préalablement beurré.
Faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 25-30 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit doré.
Laissez refroidir avant de saupoudrer de sucre glace et servez dans des parts généreuses.

Voilà, deux recettes à base de pommes que vous pouvez réaliser facilement. Que vous choisissiez de faire ce dessert aux pommes ou ce gâteau crémeux, chaque bouchée promet un moment délicieux et réconfortant. Bon appétit!

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