émincé De Dinde Au Curry Cookeo Emince De Dinde Aux Epice

Bienvenue dans l’aventure culinaire où la dinde rencontre le curry comme jamais auparavant ! Aujourd’hui, nous allons nous lancer dans la préparation d’une délicieuse émincé de dinde au curry de Madras. Préparez vos papilles, ça va envoyer du lourd !

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Émincé de dinde au curry de Madras

Pour commencer notre aventure, jetons un œil à cette belle image qui met l’eau à la bouche !

émincé De Dinde Au Curry Cookeo Emince De Dinde Aux Epice

Voici la liste des ingrédients qui feront de votre plat une explosion de saveurs :

500g d’émincé de dinde
2 cuillères à soupe de curry de Madras
1 oignon, finement haché
2 gousses d’ail, émincées
1 boîte de lait de coco (400ml)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre au goût
Coriandre fraîche pour la garniture (facultatif)

Et maintenant, passons aux instructions pour réaliser ce plat !

Dans une grande poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’oignon haché et faites revenir jusqu’à ce qu’il soit doré et translucide.
Ajoutez l’ail émincé et l’émincé de dinde. Faites cuire pendant environ 5 à 7 minutes, en remuant régulièrement, jusqu’à ce que la dinde soit bien cuite.
Incorporez le curry de Madras. Mélangez bien pour que les morceaux de dinde soient bien enrobés de cette merveilleuse épice !
Versez le lait de coco dans la poêle, apportez à ébullition puis réduisez le feu pour laisser mijoter pendant environ 10 minutes. Salez et poivrez à votre goût.
Servez chaud, garnissez de coriandre fraîche si vous le souhaitez et savourez ce délice !

Emincés de dinde curry cookeo – un plat délicieux au cookeo

Regardons une autre superbe photographie de notre plat star, préparé au Cookeo pour encore plus de rapidité et de simplicité !

Maintenant, passons aux ingrédients pour la version Cookeo de cette recette !

500g d’émincé de dinde
2 cuillères à soupe de curry de Madras
1 oignon, finement haché
2 gousses d’ail, émincées
1 boîte de lait de coco (400ml)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre au goût

Voici comment réaliser ce plat au Cookeo :

Dans votre Cookeo, sélectionnez le mode “Dorer”. Ajoutez l’huile d’olive et faites revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit doré.
Ajoutez la dinde et l’ail, faites cuire jusqu’à ce que la dinde soit bien dorée.
Ajoutez ensuite le curry de Madras et mélangez bien pour que ça s’imprègne !
Versez le lait de coco, fermez le couvercle et lancez la cuisson sous pression pendant 10 minutes.
Dégustez en ajoutant des herbes fraîches sur le dessus si vous êtes d’humeur planteur !

Et voilà, mes chers amis ! Deux façons délicieuses de préparer un émincé de dinde au curry qui va faire danser vos papilles. Que vous choisissiez la méthode traditionnelle ou celle du Cookeo, préparez-vous à un festin qui va réchauffer votre cœur et votre estomac ! Bon appétit !

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