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Yo, aujourd’hui on va se régaler avec un plat de poisson simple et délicieux : le filet de lieu noir au citron. Parfait pour un dîner rapide ou un repas de famille, ce plat va vous séduire avec ses saveurs fraîches et son côté croustillant. Let’s get it !

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Filet de lieu noir au citron de Juste un œuf

Regardez-moi cette beauté ! Ce filet de lieu noir bien doré, accompagné de citron qui va éveiller vos papilles. C’est un plat qui va impressionner vos invités sans vous prendre des heures en cuisine.

Ingrédients :

4 filets de lieu noir
2 citrons (un pour le jus et un pour la garniture)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre au goût
Herbes de Provence ou du persil frais

Instructions :

Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un plat allant au four, déposez les filets de lieu noir.
Arrosez d’huile d’olive et pressez le jus d’un citron sur les filets.
Assaisonnez avec du sel, du poivre et les herbes de Provence.
Enfournez pendant environ 15-20 minutes, ou jusqu’à ce que le poisson soit cuit à votre goût.
Une fois cuit, servez avec des tranches de citron pour la garniture.

Recette Filet de lieu noir au four (facile, rapide)

Passons maintenant à une autre version tout aussi délicieuse : le filet de lieu noir au four. Cette méthode est idéale pour ceux qui veulent un plat simple et savoureux sans trop de tracas.

Ingrédients :

4 filets de lieu noir
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 citron
1 gousse d’ail, émincée
1 cuillère à café de paprika
Sel et poivre au goût

Instructions :

Préchauffez le four à 200°C.
Dans un plat allant au four, placez les filets de lieu noir.
Mélangez l’huile d’olive, l’ail, le paprika, le sel et le poivre dans un bol, puis versez sur les filets.
Ajoutez des rondelles de citron sur le dessus des filets pour plus de saveur.
Enfournez pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le poisson soit bien cuit et se défasse facilement à la fourchette.

C’est le moment de sortir la table, de préparer un bon accompagnement comme du riz ou des légumes grillés et de profiter de ce plat généreux. Bon appétit !

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