Filet Mignon Au Cookeo Avec Pomme De Terre Filet Mignon Pommes De Terre

Oh là là, mes amis ! Aujourd’hui, je vous emmène dans le monde savoureux du filet mignon. Oui, ce morceau de viande qui, lorsqu’il est bien préparé, peut faire danser vos papilles ! Nous allons découvrir deux recettes alléchantes qui vous donneront envie de jongler avec vos casseroles. Accrochez-vous à vos fourchettes, c’est parti !

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Filet mignon pommes de terre – Recette Cookeo

Cette recette fait chauffer nos cœurs et nos estomacs ! Avec le Cookeo, c’est simple comme bonjour. Allons-y, regardons l’image de ce plat délicieux.

Filet Mignon Au Cookeo Avec Pomme De Terre Filet Mignon Pommes De Terre

Ingrédients nécessaires :

1 filet mignon (environ 600 g)
500 g de pommes de terre
1 oignon
2 gousses d’ail
1 verre de vin blanc
1 cube de bouillon de viande
Herbes de Provence
Huile d’olive
Sel et poivre au goût

Instructions :

Commencez par éplucher et couper vos pommes de terre en rondelles. Mmm, ça sent déjà bon !
Dans votre Cookeo, mettez un peu d’huile d’olive et faites revenir l’oignon émincé et les gousses d’ail hachées jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Ajoutez ensuite le filet mignon peint sur tous ses côtés. Allez, donnez-lui un bronzage !
Versez le verre de vin blanc dans la cuve – pour la gourmandise, pas pour la baignade !
Disposez les rondelles de pommes de terre autour de la viande.
Ajoutez le cube de bouillon et les herbes de Provence qui donneront du peps à votre plat.
Fermez le couvercle et lancez la cuisson sous pression pendant 25 minutes.
Lorsque la cuisson est terminée, laissez la pression descendre puis servez chaud. Et voilà, votre plat est prêt à être dégusté de toute urgence !

Recettes de Cookéo et Filet Mignon

Passons maintenant à une autre recette qui vous fera fondre ! Ouvrez les yeux grands, car celle-ci ressemble aussi à un vrai régal. Admirez cette beauté.

Ingrédients nécessaires :

1 filet mignon de porc (600 g)
300 g de légumes variés (carottes, courgettes, poivrons, etc.)
1 oignon
2 gousses d’ail
1 verre de bouillon de légumes
Épices au choix (paprika, piment doux, etc.)
Huile d’olive

Instructions :

Épluchez et coupez les légumes en petits morceaux, et n’hésitez pas à jouer au chef étoilé en les présentant joliment !
Dans votre Cookeo, faites chauffer un peu d’huile d’olive et ajoutez l’oignon et l’ail pour les faire dorer.
Ajoutez le filet mignon pour qu’il s’imprègne de toutes ces saveurs. Aha, le bonheur commence ici !
Versez le verre de bouillon de légumes et ajoutez les épices selon votre goût.
Incorporez les légumes et mélangez le tout doucement, comme si vous dansiez le tango avec vos ingrédients !
Fermez le couvercle et lancez la cuisson sous pression pendant environ 30 minutes.
Libérez la pression en toute sécurité, servez chaud, et regardez vos convives se régaler comme jamais !

Voilà deux recettes de filet mignon qui devraient faire des merveilles à votre table ! Maintenant, vous n’avez plus d’excuses pour ne pas vous lancer en cuisine. Bon appétit et à bientôt pour d’autres découvertes gastronomiques !

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