Flan Alsacien Aux Pommes Flan Alsacien Aux Pommes Rapide

Ah, le flan aux pommes, ce délice sucré qui nous fait fondre de plaisir ! Que serait un repas sans une petite touche de douceur ? Aujourd’hui, nous allons explorer deux recettes irrésistibles de flan aux pommes qui vous mettront l’eau à la bouche. Préparez-vous, vos papilles vont faire la fête !

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Flan aux pommes : Recette de flan aux pommes – Marmiton

Commençons par un classique qui a fait ses preuves : le flan aux pommes. Simple à réaliser, ce dessert est idéal pour épater vos invités ou simplement pour vous faire plaisir après une longue journée.

Ingrédients :

4 pommes
100g de sucre
50cl de lait
3 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à soupe de maïzena
Beurre pour le moule

Instructions :

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Pelez les pommes, enlevez le cœur et coupez-les en quartiers. Disposez-les au fond d’un moule beurré.
Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Incroporez la maïzena et mélangez bien. Ajoutez ensuite le lait progressivement tout en continuant de fouetter.
Versez la préparation sur les pommes dans le moule.
Enfournez pour environ 40 minutes, jusqu’à ce que le flan soit doré et ferme au toucher.
Laissez refroidir avant de démouler. Servez-le bien frais !

Flan alsacien aux pommes rapide

Si vous êtes pressé mais que vous souhaitez tout de même savourer un bon flan, cette recette alsacienne est faite pour vous. Rapide comme l’éclair, elle promet une explosion de saveurs en quelques étapes simples.

Ingrédients :

3 pommes
150g de sucre
500ml de lait
4 œufs
Un peu de cannelle (facultatif)
1 pâte brisée

Instructions :

Préchauffez votre four à 200°C.
Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte. Piquez-la avec une fourchette pour éviter qu’elle ne gonfle.
Pelez et coupez les pommes en dés. Disposez-les sur la pâte.
Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène. Ajoutez le lait et la cannelle, puis mélangez à nouveau.
Versez la préparation sur les pommes.
Enfournez pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que le flan soit bien doré.
Réservez le flan à température ambiante avant de le déguster, ou mettez-le au réfrigérateur si vous préférez le manger bien frais.

Voilà ! Vous avez deux recettes de flan aux pommes qui vont enchanter vos repas. Que ce soit pour une occasion spéciale ou juste pour le plaisir de cuisiner, ces flans sont là pour régaler vos sens. N’oubliez pas de les déguster avec un bon verre de cidre, et régalez-vous ! Bon appétit !

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