Fondant Aux Pommes Mascarpone Sans Pâte Mamie Recette Fondant Aux Pommes Mascarpone

Découvrez ces délicieuses recettes de fondant aux pommes au mascarpone. Ces desserts allient la douceur des pommes à la crémeux du mascarpone, créant une harmonie parfaite de saveurs. Suivez nos instructions pour préparer ces plats réconfortants qui raviront vos convives.

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Recette Fondant aux Pommes au Mascarpone

Ce fondant aux pommes au mascarpone est un vrai délice pour les amateurs de desserts fruités et crémeux. Facile à réaliser, il impressionnera à coup sûr. Voici comment le préparer.

Ingrédients

4 pommes
250 g de mascarpone
150 g de sucre
3 œufs
150 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
Une pincée de sel
Beurre pour le moule

Instructions

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Pelez et coupez les pommes en petits dés.
Dans un bol, battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le mascarpone tout en continuant de mélanger.
Incorporez la farine, la levure et la pincée de sel pour obtenir une pâte homogène.
Ajoutez les dés de pommes à la préparation et mélangez délicatement.
Beurrez un moule à gâteau, puis versez-y la pâte.
Enfournez pour environ 40 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant un couteau au centre; il doit ressortir propre.
Laissez refroidir avant de démouler.

Fondant aux pommes et mascarpone – SOPHIE BLOG

Une autre version de ce dessert populaire, le fondant aux pommes et mascarpone, promet également de conquérir vos papilles avec sa texture fondante et son goût subtil. Suivez cette recette simple et savoureuse.

Ingrédients

5 pommes
300 g de mascarpone
100 g de sucre
2 œufs
160 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à café de cannelle en poudre (facultatif)
Beurre pour le moule

Instructions

Préchauffez le four à 175°C (thermostat 5).
Pelez et tranchez les pommes en fines lamelles.
Dans un récipient, mélangez les œufs avec le sucre jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
Incorporez le mascarpone, puis ajoutez la farine et la levure chimique, mélangez bien.
Si vous le souhaitez, ajoutez la cannelle pour une touche épicée.
Ajoutez les lamelles de pommes dans la préparation en mélangeant délicatement.
Beurrez un plat allant au four et versez-y la préparation.
Enfournez pendant environ 35 minutes. Un cure-dent doit ressortir propre lorsque le gâteau est cuit.
Laissez tiédir avant de servir, ce qui permettra aux saveurs de se mélanger.

Ces deux recettes de fondant aux pommes au mascarpone sont idéales pour un dessert. Chacune a ses particularités, mais toutes deux offrent une expérience gustative unique. En associant les pommes à la douceur du mascarpone, vous vous offrez un moment de plaisir inoubliable. N’hésitez pas à varier les types de pommes selon votre préférence pour personnaliser davantage ces plats. Régalez-vous !

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