Bienvenue, mes amis pizzaïolos ! Aujourd’hui, nous allons parler de préparer la pizza parfaite sur votre barbecue avec le four à pizza Lidl. Oui, oui, vous avez bien entendu ! Si vous avez un barbecue et que vous ne l’utilisez que pour griller des saucisses, il est temps de changer cela. Avec ces merveilles, vous pourrez impressionner vos amis et votre famille avec des pizzas qui rivalisent avec celles de Naples ! Allons-y !
Four à pizza Lidl : un investissement à pizza
Voici un modèle qui fait parler de lui : le Four à pizza Lidl. Ne sous-estimez pas cette petite beauté ! C’est un four à pizza conçu spécifiquement pour le barbecue. Cette petite boîte peut changer votre vie de pizzaiolo amateur. Imaginez pouvoir concocter de délicieuses pizzas croustillantes en une fraction de temps. Regardez par vous-même :

GRILLMEISTER Four à pizza pour le barbecue
Et si vous êtes intéressé par encore plus d’options, laissez-moi vous présenter le GRILLMEISTER. Ce four à pizza est parfait pour ceux qui aiment jouer avec les flammes (avec prudence, bien sûr !) et réaliser des pizzas dignes des meilleurs restaurants italiens. Voilà une option qui ajoute une touche de professionnalisme à vos soirées pizza ! Voici à quoi cela ressemble :
La pâte à pizza parfaite
Avant de commencer à empiler tous ces délicieux ingrédients, parlons de ce qui constitue la base de votre chef-d’œuvre : la pâte à pizza. Voici une recette simple :
Ingrédients :
- 500 g de farine de blé
- 325 ml d’eau tiède
- 7 g de sel
- 10 g de sucre
- 10 g de levure boulangère
- 30 ml d’huile d’olive
Instructions :
- Dans un petit bol, mélangez la levure, le sucre, et l’eau. Laissez reposer pendant 10 minutes, jusqu’à ce que ça mousse.
- Dans un grand bol, mélangez la farine et le sel.
- Faites un puits au centre de la farine et ajoutez le mélange de levure et l’huile d’olive.
- Pétrissez la pâte pendant environ 10 minutes jusqu’à obtention d’une texture lisse et élastique.
- Couvrez le bol avec un torchon humide et laissez la pâte lever pendant 1 heure dans un endroit chaud.
Garniture : c’est là que la magie opère
Maintenant que vous avez la pâte prête, parlons des garnitures. Voici les ingrédients classiques que je vous recommande :
Ingrédients de garniture :
- 200 g de sauce tomate
- 300 g de mozzarella râpée
- 100 g de pepperoni ou de jambon
- Un petit poivron coupé en dés
- Un oignon rouge émincé
- Herbes de Provence ou basilic frais pour la touche finale
Instructions de garniture :
- Préchauffez votre four à pizza sur le barbecue selon les instructions du fabricant.
- Étalez la pâte sur une surface farinée pour obtenir la forme que vous désirez.
- Étalez la sauce tomate uniformément sur la pâte.
- Ajoutez la mozzarella, le pepperoni, le poivron, et l’oignon.
- Parsemez d’herbes ou de basilic pour un goût frais.
- Enfournez votre chef-d’œuvre dans le four à pizza et laissez cuire pendant 8 à 12 minutes, jusqu’à ce que la croûte soit dorée et croustillante.
Et voilà !
Votre pizza est prête à être dévorée. N’oubliez pas de faire une petite danse de la victoire avant de la couper. Vos amis vous demanderont comment vous avez réussi un tel exploit culinaire, et vous pourrez leur donner le secret… ou pas ! Profitez bien de votre pizza faite maison et surtout, amusez-vous en le faisant !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.