Fresh Tomato Sauce Instant Pot Marinara Fresh Tomato Sauce

Bienvenue dans notre cuisine! Aujourd’hui, nous vous proposons deux délicieuses recettes de sauces tomates qui apporteront une touche méditerranéenne à vos plats. Que vous prépariez des pâtes, une pizza maison ou un plat de légumes, ces sauces sont un incontournable. Découvrons-les ensemble!

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Recette de la Sauce Tomate Maison

Cette sauce tomate maison à base de purée de tomates est simple à réaliser et regorge de saveurs. Parfaite pour les soirées en famille ou entre amis, elle saura rehausser tous vos plats.

Fresh Tomato Sauce Instant Pot Marinara Fresh Tomato Sauce

Ingrédients :

800 g de purée de tomates
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 oignon, haché finement
2 gousses d’ail, émincées
1 cuillère à café de sucre
Sel et poivre au goût
Basils frais ou séchés selon votre goût

Instructions :

Dans une casserole, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
Ajoutez l’oignon haché et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit translucide.
Incorporez l’ail émincé et laissez cuire pendant une minute jusqu’à ce qu’il dégage son arôme, en faisant attention de ne pas le brûler.
Versez la purée de tomates dans la casserole et mélangez bien.
Ajoutez le sucre, le sel, le poivre et le basilic. Porterez à ébullition.
Réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 20-30 minutes, en remuant de temps en temps. Plus la sauce mijote, plus les saveurs se concentrent!
Goûtez et ajustez l’assaisonnement si nécessaire. Servez chaud sur vos pâtes préférées ou comme base pour d’autres plats.

Sauce Tomate Fraîche et Facile de Sobeys

Voici une recette tout aussi délicieuse pour une sauce tomate fraîche et facile à préparer. Rien de tel que des tomates fraîches pour un goût authentique!

Ingrédients :

6 tomates mûres, pelées et coupées en dés
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 oignon, haché finement
2 gousses d’ail, émincées
1 cuillère à café d’origan
1 cuillère à café de sel
Poivre noir au goût
Quelques feuilles de basilic frais pour garnir

Instructions :

Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen.
Ajoutez l’oignon haché et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit tendre.
Ajoutez l’ail et faites cuire pendant environ une minute, en remuant régulièrement.
Incorporez les tomates coupées en dés et mélangez bien.
Ajoutez l’origan, le sel et le poivre. Laissez mijoter pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce que les tomates deviennent tendres et que la sauce épaississe légèrement.
Goûtez et ajustez les épices à votre convenance.
Servez chaud avec des pâtes, ou laissez refroidir et utilisez comme garniture pour des bruschettas.

Ces deux recettes vous offrent la possibilité de savourer l’authenticité des sauces tomates maison. Essayez-les, et faites-nous savoir laquelle est votre préférée! Bon appétit!

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Homemade Tomato Sauce With Fresh Tomatoes | Binge Worthy Bites

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How To Make Tomato Sauce From Fresh Tomatoes

www.thespruceeats.com

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No-Cook Fresh Tomato Sauce Recipe: How To Make It | Taste Of Home

www.tasteofhome.com

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Basic Tomato Sauce From Fresh Tomatoes Recipe – Grace Parisi

www.foodandwine.com

Best Tomato Sauce Recipe With Fresh Tomatoes | Deporecipe.co

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