Gâteau Au Potiron Marmiton

Gâteau Au Potiron Marmiton

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Gâteau Au Potiron Marmiton

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Gâteau moelleux au potimarron

Voici la recette en détail :

Pour 6 personnes

TEMPS TOTAL : 75 min
Préparation : 30 min
Cuisson : 45 min

Ingrédients :

250 g de potimarron râpé
2 œufs
200 g de farine
120 g de sucre roux
1 sachet de levure
120 g de beurre fondu
30 g de poudre d’amandes
1 c. à café de cannelle

Etape 1 : Préchauffez le four à 160°C (th.5-6). Coupez votre potimarron puis râpez-le et réservez-le dans un saladier.

Dans un second saladier, battez les œufs et le sucre roux.

Etape 2 : Ensuite, faites fondre le beurre et ajoutez-le ainsi que la farine, la levure chimique, la cannelle et la poudre d’amandes.

Mélangez bien jusqu’à ce que la pâte soit homogène et onctueuse.

Etape 3 : Versez le potimarron râpé dans le mélange puis remuez bien. Beurrez un moule, versez la préparation puis enfournez pendant environ 35 min.

Le gâteau doit avoir gonflé et être légèrement gonflé. Vérifiez la cuisson en plantant la pointe de votre couteau qui doit ressortir sèche.

Etape 4 : Démoulez le gâteau, laissez-le refroidir puis dégustez.

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Source : cuisineaz.com/recettes/gateau-moelleux-au-potimarron-104247.aspx

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