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Le gâteau aux pommes est l’une des douceurs les plus appréciées dans de nombreuses cultures, alliant simplicité et plaisir gustatif. Aujourd’hui, je vous propose une recette de gâteau aux pommes hyper moelleux qui ravira vos papilles. Suivez-moi dans cette aventure culinaire et découvrez une explosion de saveurs à chaque bouchée.

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Gâteau aux pommes hyper moelleux

Ce gâteau aux pommes est parfait pour une fin de repas, un goûter ou même un petit-déjeuner gourmand. Sa texture moelleuse et son goût délicieux en font un incontournable parmi les recettes de desserts.

Ingrédients

4 pommes (de préférence des pommes à chair ferme)
3 œufs
150 g de sucre
100 g de beurre fondu
200 g de farine
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Un peu de cannelle (facultatif)

Instructions

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Pelez et coupez les pommes en dés, puis réservez-les.
Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
Ajoutez le beurre fondu à la préparation et mélangez bien.
Incorporez ensuite la farine, la levure chimique et la pincée de sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène, sans trop travailler la pâte.
Ajoutez les morceaux de pommes et mélangez délicatement pour ne pas les écraser.
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
Enfournez pendant environ 40 minutes ou jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré et qu’une lame de couteau insérée au centre en ressorte propre.
Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler. Vous pouvez le saupoudrer de sucre glace pour une touche finale.

Gâteau aux pommes extra moelleux – un dessert gourmand

Si vous aimez l’idée d’un gâteau aux pommes mais que vous voulez une variante encore plus moelleuse, cette recette de gâteau aux pommes extra moelleux est faite pour vous. Avec des techniques simples et des ingrédients faciles à se procurer, vous serez ravi d’offrir ce délice à votre famille et vos amis.

Ingrédients

5 pommes (de votre choix)
200 g de farine
150 g de sucre
4 œufs
100 ml de lait
80 g de beurre fondu
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
Une pincée de sel

Instructions

Commencez par préchauffer votre four à 180°C.
Pelez puis coupez les pommes en petits morceaux et réservez-les.
Dans un grand saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Incorporez le lait et le beurre fondu, puis mélangez bien.
Ajoutez la farine, la levure, le sucre vanillé et le sel. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
Ajoutez les pommes à la pâte et incorporez-les doucement.
Versez le mélange dans un moule à gâteau et enfournez pendant environ 45 minutes.
Vérifiez la cuisson avec un couteau, une fois cuit, laissez refroidir sur une grille avant de déguster.

Ces deux recettes de gâteau aux pommes ne manqueront pas de ravir vos invités et de faire de vous le chef pâtissier de la maison. Avec leur texture moelleuse et leur goût fruité, ces gâteaux peuvent être appréciés à tout moment de la journée. Bon appétit !

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