Gâteau Moelleux Flocons D'avoine Gâteau Aux Flocons D’avoine

Avez-vous déjà pensé à la délicieuse combinaison de la banane et des flocons d’avoine ? Ces ingrédients peuvent se marier harmonieusement pour créer des douceurs uniques et saines. Dans cet article, nous allons explorer une recette savoureuse de cookies à la banane et aux flocons d’avoine, ainsi qu’une réflexion sur l’utilisation des flocons d’avoine dans divers plats.

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Recette de cookies banane et flocons d’avoine

Ces cookies à la banane et aux flocons d’avoine sont idéaux pour un goûter nutritif ou un petit déjeuner sur le pouce. Ils sont non seulement simples à réaliser, mais également très savoureux. Voici comment les préparer.

Ingrédients :

2 bananes bien mûres
100 g de flocons d’avoine
60 g de miel ou de sirop d’érable
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de cannelle en poudre (facultatif)
Une pincée de sel
100 g de noix ou de pépites de chocolat (facultatif)

Instructions :

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans un saladier, écrasez les bananes à l’aide d’une fourchette jusqu’à obtenir une purée lisse.
Ajoutez les flocons d’avoine, le miel ou le sirop d’érable, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel. Mélangez bien jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.
Si vous le souhaitez, ajoutez des noix ou des pépites de chocolat à la préparation.
Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, déposez des cuillerées de pâte, en les espaçant un peu afin qu’elles ne se collent pas entre elles.
Enfournez pendant environ 15 minutes, ou jusqu’à ce que les bords des cookies soient dorés.
Laissez refroidir avant de déguster.

Ces cookies peuvent être conservés dans une boîte hermétique pendant environ une semaine, et constituent un en-cas nutritif pour toute la famille. Ils sont parfaits pour les journées actives ou pour une pause gourmande au bureau.

Que faire avec des flocons d’avoine ?

Les flocons d’avoine ne se limitent pas uniquement à cette recette de cookies. Ils peuvent être intégrés dans une multitude de plats allant des petit-déjeuners aux desserts. Voici quelques idées intéressantes pour utiliser les flocons d’avoine dans votre cuisine.

Des suggestions variées :

Granola maison : Mélangez des flocons d’avoine avec des noix, du miel, et des fruits secs, puis faites cuire au four pour obtenir un granola croustillant.
Porridge : Que diriez-vous d’un porridge crémeux pour le petit-déjeuner ? Faites cuire des flocons d’avoine dans du lait ou un substitut de lait, puis ajoutez des fruits frais et des graines pour plus de nutriments.
Barres énergétiques : Combinez flocons d’avoine, fruits secs, graines et un liant comme du miel pour réaliser des barres énergétiques saines, idéales pour reprendre des forces après le sport.
Crêpes : Incorporez des flocons d’avoine dans votre pâte à crêpes pour une texture moelleuse et une légère touche de nutrition.

Les flocons d’avoine sont non seulement nutritifs, mais aussi extrêmement polyvalents en cuisine. Laissez libre cours à votre créativité et expérimentez avec ces suggestions pour enrichir vos repas au quotidien.

N’oubliez pas que la cuisine est un art, et chaque recette peut être adaptée selon vos goûts et vos envies. Bon appétit !

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