Gâteau Sans Farine Et Sans Maïzena Gâteau Sans Farine: Ultra Moelleux Et Savoureux

Salut tout le monde ! Aujourd’hui, je vous propose une recette délicieuse de gâteau sans farine. Que vous soyez intolérant au gluten ou simplement à la recherche d’une alternative légère, ce gâteau au yaourt et ce gâteau au chocolat vont vous régaler. Préparez-vous à vous régaler avec ces douceurs moelleuses, parfaites pour toute occasion !

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Recette De Gâteau Sans Farine Et Sans Maïzena

Commençons par le premier gâteau. Cette recette de gâteau au yaourt est non seulement légère, mais elle est aussi super simple à réaliser. Voici ce dont vous aurez besoin :

Gâteau Sans Farine Et Sans Maïzena Gâteau Sans Farine: Ultra Moelleux Et Savoureux

Ingrédients :

1 pot de yaourt nature (c’est la base !)
3 œufs
100 g de sucre
1 sachet de levure chimique
150 g de poudre d’amande (ou de noisette)
1 sachet de vanille (si vous aimez le goût parfumé)
Une pincée de sel

Instructions :

Dans un grand saladier, mélangez le yaourt, le sucre, les œufs et la vanille jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Ajoutez la poudre d’amande et la levure chimique, puis mélangez bien.
Ajoutez une pincée de sel pour rehausser les saveurs.
Versez la préparation dans un moule préalablement beurré ou chemisé de papier cuisson.
Enfournez à 180°C pendant environ 30-35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau planté au centre en ressorte propre.
Laissez refroidir avant de démouler et de déguster !

Gâteau au Chocolat Sans Farine

Passons maintenant à notre deuxième délicieuse recette : le gâteau au chocolat sans farine. Cette pépite va ravir tous les amateurs de chocolat, et devinez quoi ? Elle est tout aussi facile à faire !

Ingrédients :

200 g de chocolat noir
100 g de beurre
4 œufs
150 g de sucre
1 sachet de levure chimique
Une pincée de sel

Instructions :

Préchauffez votre four à 180°C.
Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre à feu doux. Mélangez jusqu’à obtenir une texture lisse.
Dans un autre bol, battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
Ajoutez le mélange de chocolat fondu au mélange d’œufs et sucre, tout en remuant.
Incorporez délicatement la levure chimique et une pincée de sel.
Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez pendant 25 minutes. Pour vérifier la cuisson, plantez un couteau au centre ; la lame doit ressortir légèrement humide.
Laissez refroidir avant de démouler. Ce gâteau est encore meilleur après avoir reposé quelques heures au frigo !

Et voilà, deux recettes incroyables de gâteaux sans farine qui vont vous faire saliver ! N’hésitez pas à partager vos créations avec nous et à personnaliser ces recettes selon vos goûts. Que vous choisissiez le gâteau au yaourt ou le gâteau au chocolat, vous ne serez pas déçu. Bon appétit !

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