Gelée De Groseille Avec Extracteur De Jus Parmesan Et Paprika: Gelée De Coings Avec Extracteur De Jus

Salut à tous les amateurs de douceurs fruitées ! Aujourd’hui, nous allons plonger dans le monde des gelées savoureuses qui vont égayer vos papilles. Que vous soyez un expert en cuisine ou un novice tout juste sorti de chez le traiteur, ces recettes sont aussi simples que délicieuses. Alors, attachez vos tabliers, et préparons-nous à concocter des merveilles !

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Gelée de groseille avec Agar-Agar

Voici une gelée qui fera chanter vos papilles ! Cette gelée de groseille avec Agar-Agar est non seulement facile à réaliser, mais elle est également bluffante en goût et en présentation. Ajoutez une touche de créativité à votre table avec ce délice. Prêt ? C’est parti !

Ingrédients :

500 g de groseilles
300 g de sucre
1 sachet d’Agar-Agar
1/2 litre d’eau
Jus d’un citron

Instructions :

Commencez par laver soigneusement vos groseilles. Épépinez-les si nécessaire.
Dans une casserole, ajoutez les groseilles, le sucre et l’eau. Portez à ébullition tout en remuant jusqu’à ce que le sucre soit entièrement dissous.
Ajoutez le jus de citron et l’Agar-Agar. Mélangez bien et laissez cuire pendant 5 minutes.
Retirez la casserole du feu et laissez refroidir légèrement. Versez le mélange dans des bocaux stérilisés.
Une fois refroidie, placez vos bocaux au réfrigérateur pendant 4 à 6 heures pour que la gelée se fige.

Gelée de coing avec extracteur de jus

Prêt à découvrir une gelée qui change de la routine ? La gelée de coing est une vraie star qui mérite sa place sur votre table. Avec son goût raffiné et sa belle couleur dorée, elle séduira tous vos invités. Et cerise sur le gâteau, elle est super facile à préparer grâce à votre extracteur de jus !

Ingrédients :

1 kg de coings
800 g de sucre
1 litre d’eau
1 sachet de pectine

Instructions :

Lavez les coings et coupez-les en quartiers, sans les éplucher.
Mettez les coings dans votre extracteur de jus avec l’eau. Faites tourner jusqu’à obtenir du jus.
Dans une casserole, mélangez le jus obtenu avec le sucre et la pectine. Portez à ébullition tout en remuant régulièrement.
Laissez cuire pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce que le mélange commence à épaissir.
Versez la gelée chaude dans des bocaux stérilisés et laissez refroidir avant de le mettre au réfrigérateur.

Et voilà, vous avez maintenant deux recettes de gelées qui vont régaler vos amis et votre famille. Que ce soit avec la gelée de groseille ou celle de coing, il ne vous reste plus qu’à les déguster ou à les offrir en cadeaux gourmands. À vos cuillères, et bon appétit !

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