Gratin Butternut Lardons Oignons Butternut Au Four Farcie Aux Oignons, Lardons Et Beaufort

Vous avez jamais eu cette envie irrépressible de plonger dans un gratin qui a l’air tellement beau qu’on hésite à le manger ? Eh bien, préparez-vous à vous régaler avec deux recettes de gratin de butternut qui vont vous faire fondre de plaisir ! Allez, en avant pour la cuisine et n’oubliez pas votre tablier !

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Gratin de Butternut – Everyday Gourmet Catering

Ce gratin de butternut est un vrai délice qui va épater vos invités. Avec sa texture crémeuse et son goût savoureux, il mérite une place sur votre table. Voici comment le préparer.

Gratin Butternut Lardons Oignons Butternut Au Four Farcie Aux Oignons, Lardons Et Beaufort

Ingrédients :

1 courge butternut, pelée et coupée en dés
200 ml de crème fraîche
150 g de fromage râpé (type gruyère ou emmental)
1 oignon, haché finement
2 gousses d’ail, émincées
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre au goût
Noix de muscade (facultatif)

Instructions :

Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).
Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et ajoutez l’oignon et l’ail. Faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Ajoutez les dés de courge butternut et faites cuire pendant 10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Dans un plat à gratin, disposez mélange de butternut, puis versez la crème fraîche, le sel, le poivre, et la noix de muscade râpée.
Parsemez de fromage râpé.
Mettez au four pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.

Gratin Butternut Lardons Marmiton | The Cake Boutique

Cette recette est encore plus savoureuse avec des lardons ! Si vous êtes un amoureux de bacon, vous allez adorer cette version du gratin de butternut. Préparez-vous à un festival de saveurs !

Ingrédients :

1 courge butternut, pelée et tranchée finement
200 g de lardons
250 ml de crème épaisse
150 g de fromage à raclette ou de camembert, coupé en morceaux
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre et thym frais au goût

Instructions :

Préchauffez votre four à 200°C (th. 7).
Dans une poêle, faites revenir les lardons jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Réservez.
Dans un plat à gratin, disposez une couche de tranches de courge butternut, puis ajoutez une couche de lardons et une partie de la crème.
Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients en terminant par des tranches de fromage.
Assaisonnez avec sel, poivre et ajoutez du thym frais sur le dessus.
Couvrez le plat de papier aluminum et enfournez pendant 25 minutes, puis retirez le papier et laissez cuire encore 15 minutes pour un dessus bien doré.

Voilà, vous êtes maintenant équipés de deux recettes de gratin de butternut irrésistibles qui vont enchanter vos papilles ! N’oubliez pas d’inviter vos amis et de savourer ces délicieuses préparations tout en partageant des rires. Bon appétit !

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